¿Cuáles son los ocho mejores bocadillos en Shenyang? ¿Qué opinas?
Entonces viene la pregunta. ¿A qué se refieren estos ocho snacks? Con respecto a este tema, como nativo de Shenyang, necesito resolverlo uno por uno con los dedos. Los ocho bocadillos tradicionales en Shenyang generalmente se refieren a: albóndigas de Laobian, panqueques de tocino Li Liangui, pasteles de sésamo Yangjia, clientes habituales de Shenyang, albóndigas al vapor Majia, fideos fríos Xita, panqueques Jihaicheng de Laoshan y la morcilla de carne blanca de ese restaurante.
Por supuesto, en el corazón de cada persona de Shenyang, las ocho delicias de Shenyang pueden ser diferentes. La versión anterior es con la que más personas están de acuerdo.
Permítanme presentarles brevemente las ocho delicias principales de Shenyang.
Albóndigas de Laos
Se estima que cualquiera que venga a Shenyang definitivamente las comerá. Se puede decir que las albóndigas de Laos son únicas en Shenyang. En el pasado, el relleno de carne de las albóndigas viejas se salteaba, lo que les daba un sabor un poco grasoso. Ésta es una de las características de las albóndigas viejas. Pero a medida que pasa el tiempo, la gente empieza a darse cuenta de la importancia de la salud, por lo que el proceso de elaboración de las antiguas bolas de masa también ha cambiado, pero el sabor sigue siendo único.
Tortitas de tocino Li Liangui
Esta comida también es muy popular. Hay dos versiones de pasteles de tocino que se venden en las calles de Shenyang. Uno es un burrito y el otro es una hamburguesa semicircular. Me gustaría recordarles a todos que la auténtica tarta de tocino es una hamburguesa semicircular. Aunque el burrito tiene la marca "Bacon Pie", no es auténtico.
Pastel Yangjia Diaolu
Este tipo de pastel suele ser consumido por los lugareños de Shenyang para el desayuno. El panqueque Diaolu de Yang tiene una piel dorada y crujiente, un interior suave y un sabor rico. En circunstancias normales, cuando la gente en Shenyang come Diaolu Pancake, también quiere un plato de Egg Pancake con Gravy Hat. Después de tomar este desayuno estarán enérgicos durante todo el día.
Shenyang Huitou
Esta es una comida larga y una de las comidas halal famosas en Shenyang. La piel es dorada y crujiente, y el interior es de ternera o cordero, con cebolla y otras especias. Piel crujiente mezclada con carne, muy satisfactoria.
Albóndigas al vapor Majia
La gente de Shenyang tiene un gusto especial por la pasta, y las albóndigas al vapor Majia también son una de las delicias favoritas de la gente de Shenyang. Las albóndigas al vapor Majia, como el Huitou, también son comida halal en Shenyang. Los rellenos de carne son básicamente carne de res y cordero. Las albóndigas al vapor Majia tienen una piel suave y cerosa, pero también son masticables. El aroma de la carne y el trigo permanece entre los labios y los dientes y se siente particularmente bien. A muchas personas también les gusta comer bolas de masa Majia al vapor con aceite de chile, vinagre o salsa de soja.
Xita Cold Noodles
Hablando de fideos fríos, la gente de Shenyang básicamente come más en verano y, a veces, piden un plato de fideos fríos. La sopa fría de fideos combina los sabores del repollo picante y los fideos fríos masticables, complementados con la textura refrescante del pepino y la zanahoria rallados. Un plato tiene hambre y frío. En Shenyang, si quieres comer auténticos fideos fríos, debes ir a Xita, de ahí el nombre Xita Cold Noodles.
Pastel Laoshan de pollo Haicheng
En cuanto al pastel Laoshan Jihaicheng, lo comía a menudo cuando estaba en la escuela secundaria. Este tipo de tarta puede ser fina o espesa, y lo más importante es que no quede espesa y tenga un sabor delicioso. La tarta horneada es de color dorado, crujiente por fuera y tierna por dentro. Mi favorito es el relleno de apio, cerdo y tres delicias. A veces una persona puede comerse una docena.
Carnes blancas y morcilla de ese restaurante
Este plato es el más indicado para el invierno. La carne blanca suele ser panceta de cerdo grasa y magra. Debido a que se cuece durante mucho tiempo, la carne blanca no queda nada grasosa. Generalmente este plato se sirve en una olla. La morcilla está suave, cocida y muy caliente. Cómela con salsa de cebollino y un bocado de arroz del noreste. ¡Huele tan delicioso!
Lo anterior es mi respuesta, ¡los comentarios son bienvenidos!
Ocho delicias en Shenyang
En octavo lugar, los coreanos elaboran pasteles.
Séptimo, empanadillas de Laofang.
6. Fideos fríos Sita
Quinto, pastel de tocino Li Liangui.
En cuarto lugar, pollo ahumado Goubangzi.
3. Empanadillas al vapor Majia.
Segundo, pastel Haicheng
Primero, parrilla de pollo ramen
Las ocho delicias principales de Shenyang son muy famosas localmente, como el pastel local Haicheng, que es Amado profundamente por la gente local. Si quieres hablar de la secta Haicheng, tienes que ser de Niuzhuang. Me quedé en Niuzhuang a principios de la década de 1990 y realmente no puedo olvidar el sabor del pan plano. El pastel Haicheng también es un manjar muy famoso en Shenyang.
Luego están los viejos dumplings, que también son un manjar local famoso en Shenyang. Muchos forasteros que vienen a Shenyang deben probar los viejos dumplings. También hay muchos estilos de albóndigas antiguas, que incluyen mariscos, vegetarianas y varios rellenos de carne. Se dice que hay más de 100 sabores y nunca te cansarás de comerlos.
¿Por qué no ir a Shenyang y probarlo?
Shenyang tiene pan plano con tocino Li Liangui, albóndigas al vapor Majia, fideos fríos Xita, salchicha blanca Majiaguan, Shenyang Huali, pasteles de sésamo en horno colgante Yangjia, etc. Por supuesto, estas son sólo algunas de las muchas delicias en Shenyang. . Por ejemplo, Shenyang se encuentra en el noreste de China y allí se preparan muchos guisos deliciosos, como pollo guisado con champiñones, cerdo guisado con fideos, etc. Puedes probarlo si tienes la oportunidad.
Los ocho principales snacks de Shenyang tienen una larga historia y utilizan ingredientes exquisitos, que bien pueden representar las características locales de Shenyang. Después de tantos años, el sabor es cierto y la esencia permanece. Algunas personas pueden pensar que tiene un sabor normal debido a su gusto personal, pero a la mayoría de las personas, incluyéndome a mí, les gusta demasiado.
Los ocho bocadillos incluyen albóndigas de Laobian, pastel de tocino Li Liangui, clientes habituales de Shenyang, albóndigas al vapor Majia, pasteles de sésamo Yangjia, fideos fríos Xita, pastel Laoshan Jihaicheng y la morcilla de carne blanca del restaurante.
Hay muchos alimentos deliciosos. Hablando principalmente de mis fideos fríos Sita favoritos. Como me gustan los fideos, probé los fideos fríos por primera vez. Los fideos fríos son refrescantes y el repollo picante es delicioso, pero no me gusta el sabor salado. Lo agridulce se siente mejor.
El ambiente en la tienda es normal, pero tiene características del noreste. Es muy cálido, tiene una voz fuerte y tiene un acento favorito del noreste, que es muy alegre. Para el verano, los fideos fríos quedan muy fríos. Más tarde, un amigo me dijo que el tofu seco estaba bastante bueno, pero no lo comí en ese momento. Lo intentaré de nuevo la próxima vez.
No sé cuáles son las ocho delicias principales ahora, pero todavía recuerdo algunas de hace 30 años, como Xiao Youtian Baozi en la calle Taiyuan, Four Seasons Noodles, Dumplings, Beishi Laobian y Big Olla en Zhongjie, pasteles confitados de la señora Gao, pasteles fritos grandes, albóndigas al vapor de Ma, pollo asado de Zhang Jiuli y bollos de pasta de frijoles Luming Chun de la cercana Heather. Patas de pollo Xiaobei Taichuan...etc.
No hay muchos bocadillos especiales en Shenyang, y muchos de ellos provienen de otras regiones. Cuando estas delicias lleguen a Shenyang, se convertirán en el viejo sabor de Shengjing. Aperitivos tradicionales, como pastel de tocino, pastel Diaolu, pastel Haicheng, Four Seasons Ramen, etc. ¿Cuáles son los ocho snacks clasificados más recientes?
En la ciudad de los pollos, ningún pollo puede escapar de Shenyang. A la gente de Shenyang le gustan especialmente las parrilladas de pollo. En verano, tienen una parrilla de pollo y algunos kebabs. ¡La mayoría de la gente en Shenyang come este refrigerio nocturno! El aroma del comino espolvoreado sobre un puesto de pollo puede llenar las calles. Su sabor umami único y su fácil sabor. Parrilla de carbón, cinco especias, salsa ahumada, plancha de hierro, sal y pimienta, frito y frío, siempre hay algo adecuado para ti.
Las brochetas de cordero son los snacks más deliciosos de la calle, sobre todo en verano, cuando las brochetas de cordero están por todas partes. Las brochetas de cordero en el mercado nocturno de Shenyang deben ser el artículo más vendido.
A la gente de Shenyang le gusta especialmente comer comida cocinada. Por 50 yuanes puedes preparar un plato grande lleno de platos duros para la cena de Nochevieja. Los Cuatro Reyes Celestiales de los Cerdos, las orejas de cerdo, el corazón de cerdo, la cara de cerdo y la boca de cerdo son todos fragantes. Los encurtidos ahumados del noreste deben estar en la mesa durante las vacaciones.
A la gente de Shenyang le gusta comer y beber bolas de masa, ¡y cuanto más beben, más beben! Vi a un anciano llamado Jiaozi, que estaba bañado en vino blanco y tenía un comportamiento dionisíaco muy feroz. Algunos dicen que se puede comer sin nada, y otros dicen que con un clavo mojado en sal bastará. También hay muchas albóndigas, como albóndigas, albóndigas manlu, albóndigas Hongji, etc.
Las empanadillas al vapor, también llamadas Shaomai, son empanadillas al vapor originarias de Shenyang. Tienen una piel fina y un relleno grande, y quedan jugosas de un solo bocado. Hay restaurantes de barbacoa por todas partes y la sopa de cordero con barbacoa es una especialidad en Shenyang.
En el pasado, el estofado picante y la mezcla picante eran populares en Shenyang. El pueblo Fushun inventó la mezcla picante, que contiene patatas fritas, nudos de algas, piel de tofu, varias albóndigas, colza, salsa de frijoles, palitos de cangrejo, champiñones, albóndigas vegetarianas (también llamadas albóndigas rojas), etc. De hecho, cada mercado nocturno y centro comercial subterráneo tiene Malatang y Malamix, y son muy populares independientemente del gusto.
Los fideos fríos son una comida tradicional en Shenyang. En Shenyang, los fideos fríos a menudo se dividen en sabores salados y agridulces. La sopa de fideos fríos queda brillante y transparente, y se le añade un trozo de carne. Un puñado de semillas de sésamo blancas espolvoreadas por encima ilustran de dónde proviene el sabor. Cada chef hará fideos fríos diferentes, es decir, el mismo restaurante hará fideos fríos diferentes. Esto es lo más sorprendente de los fideos fríos. Son agridulces y vale la pena probarlos.
Guobaorou, a la gente de Shenyang le gusta especialmente comer Guobaorou. Hablando del origen del cerdo Guobao, debe ser Zheng Xingwen. Fue el chef de la mansión Daotai en Harbin durante el período Guangxu de la dinastía Qing. Primero sofreír las rodajas de carne, verter la sopa en la olla y remojarla en la carne. Se llama "carne frita hervida". Zheng Xingwen fue a Shenyang para una reunión, cambió la "salsa hervida" por "salsa frita", añadió salsa de tomate e inventó el segundo método para envolver la carne en una olla. Hay dos formas de hacer Guobaorou en Shenyang: el nuevo Guobaorou y el antiguo Guobaorou.
Barbacoa: Hay un dicho popular en Shenyang que dice que no hay nada en el mundo que no se pueda solucionar con una barbacoa. Si es así, son dos. Una buena barbacoa puede solucionar todos los problemas.
Muchos amigos deben hacer una pequeña barbacoa para su primera comida en Shenyang. Se colocaron todo tipo de carne de res, algunas grasas y otras magras, sobre el recipiente de carbón rojo y se les dio la vuelta con un sonido de sorbo. Es sumamente delicioso y muchos amigos de otros lugares no lo saben.
Comida tradicional de Shenyang, albóndigas, Majia Shaoshao, Ocho tazones de Shengjing, pasteles al horno Yangjia, comida cocinada de Yangjia, bollos Sanhesheng, bollos Sanhexing (perdidos), pollo picante de gran altura, Lu Mingchun, restaurante Yuan Shao, Xita Cold Noodles, Taibaishan BBQ, Guandong Changle Bao y Tongxin Pai tienen una historia de al menos 40 años y algunos de ellos ya no existen, como los edificios de gran altura.
Hablemos primero de aquellos que tienen entre 20 y 30 años: pollo asado Zhang Jiuli, pollo ahumado Goubangzi, parrilla de pollo Four Seasons, rebanadas de Laoba, barbacoa Taibaishan, barbacoa Yunlong, barbacoa Sanqianli, barbacoa Shan, barbacoa Handu, Cervecería Jinhans, restaurante Laosui, cangrejo picante, albóndigas Daqinghua, albóndigas Hongji, albóndigas Ganlu, Yuanweizhai.
Todos los anteriores se originan en Shenyang, algunos de los cuales no puedo recordar en este momento. Hay muchos lugares deliciosos en Shenyang. Algunos de ellos pueden haberse vuelto populares en Shenyang, pero no son los primeros en Shenyang. Por ejemplo, el pan plano con tocino de Li Liangui se hizo por primera vez en Jilin, y la sopa de pollo con ginseng de longevidad se transmitió de generación en generación. Corea del Sur. Hablemos de barbacoa y fideos fríos. Aunque todos se desarrollaron a partir de Corea del Sur, los métodos y gustos en Shenyang y Corea del Sur son diferentes, por lo que se debe considerar Shenyang. También faltan años, incluso menos de 30 años. Aunque delicioso, no es tradicional. Hay muchos bocadillos en Shenyang, pero no estoy seguro de si se originaron en Shenyang, como los panqueques de huevo, que son frutas de panqueques de Tianjin. Los métodos son un poco diferentes, como piel de tofu hervida en caliente, hígado de pato, cerebro de tofu, Malatang (de Fushun), fideos fríos a la parrilla (de Jilin), tiras de hueso de pollo, varias brochetas de cordero, varias brochetas fritas, cerdo estofado ( de Dalian) ), todo muy bien.
¿Hay ocho comidas deliciosas en Shenyang?
Tal vez mi estancia en Shenyang sea relativamente corta. Realmente no sé cuáles son las ocho delicias más importantes de Shenyang.
Crecí en Shenyang. Recuerdo que en Shenyang están el hotel Lumingchun, la casa de bolas de masa Laobian, la casa de bolas de masa al vapor Majia, la tienda famosa Baofayuan, la casa de bolas de masa Ganlu, la casa de bolas de masa Sanshengxuan Huimin y la casa de bolas de masa Ruo. Tienda Xiangbaozi, pastel Yangjia Diaolu, postres Daoxiangcun, pastel de tocino Li Liangui. ...
Más tarde aparecieron: pollo picante de gran altura, ramen de la temporada 4, cordero estofado Xiaobei, fideos fríos a la barbacoa coreana Xita. ...
Muchos amigos se refieren a las albóndigas, a las albóndigas al vapor Majia y a Li Liangui como bocadillos Shenyang. Todas estas tiendas son tiendas antiguas tradicionales de Shenyang y no deberían entrar en la categoría de snacks.
El manjar tradicional de Shenyang, el pastel Yangjia Diaolu, puede y debe estar entre los ocho manjares de Shenyang. La secta Haicheng no es de Shenyang, sino de la ciudad de Niuzhuang, ciudad de Haicheng. Los grandes pasteles de Shenyang son en realidad los auténticos bocadillos de Shenyang en Xiguan. Los fideos del cuarto trimestre definitivamente pueden incluirse entre las ocho delicias principales de Shenyang, por supuesto, los fideos fríos Xita que abundan entre los comensales también deben incluirse en los bocadillos en el nido de fuego del tío Shenyang y la carne guisada debe seguir el ritmo; con los tiempos en que ingresan a las ocho delicias principales en Shenyang; además, en todo Shenyang Los palitos de masa frita con leche de soja Yonghe son bien merecidos como refrigerio de desayuno en Shenyang como cadena de refrigerios para niños, "Es hora de comer carne" debería ser; incluidos en la lista; las desordenadas albóndigas Xijiade también pueden incluirse en la lista de bocadillos de Shenyang. Empecemos con ocho. De hecho, creo que hay muchos bocadillos en Shenyang. Como una tortilla o algo así.
Personalmente, creo que al ser un snack en Shenyang, debería basarse en el catering de Shenyang. Dado que es un refrigerio, debe centrarse en comidas sencillas, como bollos de frijoles de Laobian Dumplings, Majia Steamed Dumplings y Lu Mingchun. Estos antiguos restaurantes de Shenyang no se limitan a comidas sencillas. Siento que cualquier restaurante con platos calientes no debería clasificarse como snacks. Además, la facción de Li Liangui procedía de Siping, Jilin. Pastel Haicheng, auténtico en Haicheng Niuzhuang. Es descabellado decir que es un refrigerio en Shenyang.
Las opiniones anteriores son opiniones personales y sirven únicamente como referencia.
No sé cuáles son los ocho mejores snacks de Shenyang, pero creo que cuando vayas a Shenyang, deberías hacer como hacen los lugareños y comer algunos snacks especiales de Shenyang:
1. El famoso Jiaozi, la antigua frontera de Shenyang, Jiaozi, la antigua frontera, es el patrimonio histórico de Shenyang.
2. Old Forest Candy
3. Majia Shaomai
4. Pastel de tocino
5. Fideos Shenyang Old Four Seasons
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6. Parrillas para pollo hechas de varias maneras
7 Siéntate en el taburete al costado de la carretera de Tiexi y enrolla la pequeña cuerda.
Los anteriores deben estar acompañados por Chen Xue de Shenyang. Después de cenar, fuimos al escenario de Liu Laogen en la calle Zhong para ver el dúo. Al día siguiente, me desperté y caminé por la Ciudad Prohibida en Zhongjie. Básicamente era así.