¿Cómo comer dos gambas?
1
Téchalo lo antes posible después de comprarlo. Primero corta la barba y las puntas afiladas delante de la cabeza del camarón para evitar que se pegue a la boca.
2
No escojas el hilo de los camarones, creo que da mucho miedo. Luego enjuague con agua limpia.
Tres
Cortar las cabezas de las gambas. Al cortar, puedes cortar un poco de carne para que no se salga el color amarillo del interior de la cabeza del camarón.
Cuatro
Preparar dos ollas. Echar un poco de aceite en una olla. Después de calentar, sofreír la cebolla y las rodajas de jengibre, añadir un poco de vino blanco, luego verter agua y hervir.
五
En esta época se utilizan los fideos fritos, que se venden en los supermercados. Muy crujiente al freír. Agregue la cantidad adecuada de agua a la harina frita para hacer una masa, agregue un poco de sal y pimienta negra y revuelva uniformemente.
Seis
Verter aceite en otra olla y preparar para freír las cabezas de gambas. Después de hervir la olla de agua, los camarones están casi listos para ser pescados después de hervir durante un minuto, pero el tiempo no debe ser demasiado largo.
Siete
Después de envolver las cabezas de camarón en la masa frita, sofreírlos lentamente en la sartén hasta que estén dorados, sacarlos, luego encender el fuego alto, calentar el aceite, y freír nuevamente, para que las cabezas de gambas queden crujientes y no grasosas.
De esta forma, basta con comer dos gambas. Salsa de soja, creo que la salsa de soja de Nestlé es deliciosa y parece que va bien con ella.