¿Cuáles son los beneficios para la salud de las algas marinas?
Reducir la presión arterial
El ácido algínico de las algas marinas es una sal de potasio que puede eliminar el exceso de iones de sodio y regular el equilibrio de sodio y potasio. El contenido de sodio en la pared arteriolar disminuye y el músculo liso responde menos a sustancias presurizadoras como la norepinefrina, lo que resulta en una disminución de la presión arterial. Las algas también contienen laminina e histamina, que son ingredientes antihipertensivos eficaces. El quelpo también contiene fucoidan y laminarina, que tienen actividad similar a la heparina y pueden prevenir el aumento de la presión arterial y la embolia vascular causada por la viscosidad de la sangre.
Reducir los lípidos en sangre
El yodo de las algas marinas puede compensar el hipotiroidismo y prevenir la acumulación de colesterol y la aterosclerosis en el organismo.
Las algas marinas contienen polisacáridos sulfatados, que pueden mejorar la actividad de los ácidos grasos en la sangre y reducir la concentración de lípidos en sangre.
El alginato de sodio contenido en las algas marinas puede promover la excreción de ácidos biliares de los intestinos, acelerar la conversión del colesterol en ácidos biliares y reducir la concentración de colesterol en la sangre.
Los oligoelementos de las algas marinas también pueden hacer que la acumulación de grasa en el cuerpo humano tienda a ubicarse en los tejidos subcutáneos y musculares, y rara vez se acumula en el corazón, los vasos sanguíneos y el mesenterio. Por lo tanto, comer algas marinas con regularidad puede prevenir enfermedades cardiovasculares y perder peso.
Contiene potentes sustancias anticancerígenas
El extracto de algas marinas tiene un importante efecto inhibidor sobre las células cancerosas y puede prevenir el cáncer de mama. Las algas también son ricas en fibra dietética de polisacáridos, que pueden promover la peristalsis intestinal y aumentar la secreción de las glándulas digestivas. No sólo puede ayudar a la digestión y prevenir el estreñimiento, sino que también reduce la retención y absorción de sustancias nocivas en los intestinos, lo que resulta beneficioso para prevenir el cáncer intestinal.
Protege el tracto gastrointestinal y previene la enteritis
El polisacárido de algas marinas como el kelp y el wakame es un β-glucano de bajo peso molecular que puede aumentar el número de bacterias del ácido láctico en los intestinos, previniendo la colitis ulcerosa. Las bacterias del ácido láctico también pueden inducir la diferenciación de células T reguladoras que suprimen la inflamación, aumentan la cantidad de células inmunitarias que suprimen la inflamación y tienen el efecto de prevenir la enteritis.
Después de consumir algas marinas, el ácido algínico puede formar una película protectora de gel en la pared del estómago, que tiene un buen efecto protector sobre la mucosa gastrointestinal y puede acelerar la cicatrización de heridas.
Peristáltico inverso
El alginato de sodio y la sal de calcio de las algas marinas se convierten en un agente hemostático en cierta proporción. Tiene un efecto hemostático excelente y puede usarse ampliamente para diversas enfermedades hemorrágicas. el cuerpo humano.
Prolongar la esperanza de vida
En comparación con los ancianos que no comen algas, la tasa promedio de enfermedad de los ancianos que han comido algas durante muchos años es de 5 a 8 años menor, y el promedio La esperanza de vida es de 4 a 8 años más. Los monjes japoneses siempre han vivido una vida larga. Mucha gente cree que una de las razones importantes es que suelen comer algas marinas y tofu.