¿Te atreves a comer cacahuetes hervidos después de haber estado mucho tiempo expuestos al sol?
Los cacahuetes cocidos son comestibles si están secos y no se deterioran ni se enmohecen.
Existe una especie de maní llamado maní hervido, que se hierve en agua y luego se seca sobre el kang. Después de hervir, agrega un poco de sal. Estos cacahuetes son deliciosos. Entonces, si lo secas, ese es el principio. Quizás sepa mejor si se fríe un poco más.
Los cacahuetes cocidos se secan primero en agua, luego se secan al sol o al fuego, se envasan en bolsas recolectoras y se almacenan en un lugar seco.
Este es un proceso de deshidratación y no es necesario conservar ni refrigerar los alimentos. Cuando los alimentos absorben agua, vuelven a su estado y sabor originales.