¿Por qué el asado de carne de burro de Hejian se llama miel para tragar sapo?

? ? Hay una comida famosa en China. Tiene dos o tres capas de piel, más largas que Yao Ming, y la carne del interior debe cocinarse durante casi 30 horas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Está lleno de fragancia. El emperador Qianlong lo llamó "Miel para tragar sapo" y la gente lo llamó "Burro ardiente". Hoy el editor te llevará a su hermoso mundo y apreciará el pasado y el presente de esta deliciosa comida.

La "Miel para Tragar Sapos" tiene una apariencia hermosa, crujiente y deliciosa. Ahora es muy similar a nuestra "ruleta", pero los hábitos de producción de diferentes lugares son diferentes, por lo que el sabor y los ingredientes serán diferentes. En algunos lugares se utiliza carne de burro, cordero y ternera. La carne más utilizada suele ser la de cerdo. Use dos capas gruesas de panecillos al vapor para neutralizar el aceite y hacerlo dulce y masticable. Esto da como resultado un sabor y aroma muy ricos a "Miel para tragar sapo".

Se dice que este tipo de snack se llamaba “BBQ” en la República de China. La llamada barbacoa se refiere a la barbacoa realizada de forma sencilla en las condiciones históricas y naturales de la época. La barbacoa se coloca sobre el tenedor de hierro en orden. Utilice el fuego de carbón repetidamente en el horno y cambie la posición manualmente. Junto con los materiales exquisitos y la fina mano de obra, la barbacoa tiene una apariencia hermosa, está carbonizada por fuera, tierna por dentro y tiene un sabor crujiente. Si el asado se corta por los bordes y la carne cocida se cocina a escondidas, se le llama sapo. "Eat Honey" es un buen nombre.

? La "miel para tragar sapo" tiene una apariencia hermosa, crujiente y deliciosa. Ahora es muy similar a nuestra "ruleta", pero los hábitos de producción de diferentes lugares son diferentes, por lo que el sabor y los ingredientes serán diferentes. En algunos lugares se utiliza carne de burro, cordero y ternera. La carne más utilizada suele ser la de cerdo. Use dos capas gruesas de panecillos al vapor para neutralizar el aceite y hacerlo dulce y masticable. Esto da como resultado un sabor y aroma muy ricos a "Miel para tragar sapo".