Cómo hacer que los camarones se coman bien trans

Hay muchas formas de comer gambas de río, las más habituales son las gambas de río fritas con sal y pimienta, las gambas de río fritas con aceite, las gambas de río fritas con láminas de ajo, etc.

El método de freír gambas con sal y pimienta es muy sencillo y está especialmente indicado para la elaboración casera. El método de elaboración es el siguiente:

Ingredientes: gamba de río.

Complementos: puerro, jengibre.

Condimentos: sal y pimienta, vino de cocina y aceite de cocina.

Pasos de elaboración:

1. Lavar las gambas, controlar el agua y marinarlas con el vino de cocción durante 15 minutos.

2. Lavar los puerros, cortarlos en gajos, cortar el jengibre en tiras y reservar.

3. Hacer aceite en una olla, añadir el jengibre, sofreír a fuego del 50%.

4. Freír las gambas hasta que suelte un poco el aceite y luego hervir el vino.

5. Agrega sal y pimienta y mezcla bien, luego agrega los puerros.

6. Sofreír hasta que los puerros estén completamente cocidos.

Pd:

1. Los puerros deben estar frescos y tiernos.

2. Utilizar camarones de río frescos.

Camarones fritos

Ejercicio:

1 Después de lavar los camarones de río, corta la cabeza del camarón si quieres. para evitar problemas;

2. Cuando el aceite está caliente, al menos debería emitir humo. Agregue los camarones a la sartén hasta que la corteza se ponga roja, escurriendo el aceite.

3. Agregue la cantidad adecuada de vino de arroz, vinagre, azúcar, salsa de soja ligera, sal y jengibre picado en la olla, saltee hasta que esté uniformemente cubierto y espolvoree con cebolla verde picada.

Camarones salteados con láminas de ajo

El método de sofreír gambas con láminas de ajo es muy sencillo solo presta atención al condimento y al calor y ya lo podrás hacer. Entonces, ¿cómo hacer camarones en rodajas al ajillo? ¿Cómo hacer gambas fritas con láminas de ajo? A continuación les compartiré cómo hacer camarones fritos con rodajas de ajo.

Ingredientes: Gamba de río.

Complementos: cebolla, jengibre, ajo, chiles secos, cebollino.

Condimentos: sal, glutamato monosódico, azúcar, vino de cocina, salsa de soja, almidón, aceite comestible.

Pasos de elaboración:

1. Marinar los camarones con sal, vino de cocción y salsa de soja durante 30 minutos.

2. Cortar la cebolla, el jengibre y el ajo, triturar los chiles secos, picar la cebolla y reservar.

3. Rebozar los camarones con una capa de almidón seco y freírlos hasta que estén dorados.

4. En una olla hacer aceite, añadir el 50% de cebolla, jengibre y ajo y sofreír.

5. Añade las gambas al fuego y sofríelas uniformemente, luego añade sal, glutamato monosódico y azúcar al gusto.

6. Espolvorea con cebolla verde y sirve.

Ps:

1. Elija variedades de camarones frescos y pequeños.

2. No poner demasiada salsa de soja.