¿Debo refrigerar la crema batida sin abrir?

La nata montada sin abrir debe refrigerarse. Abierta o no, la nata montada no debe conservarse a temperatura ambiente. En este caso, la nata montada se echará a perder fácilmente. Normalmente, la crema batida se guarda en el refrigerador. Además, no se recomienda guardar la nata montada en el congelador. Una temperatura demasiado baja hará que la crema se congele, lo que provocará que el agua y el aceite se separen, afectando el uso normal de la crema.

La diferencia entre mantequilla vegetal y mantequilla animal

La mantequilla vegetal se refiere generalmente a la mantequilla que se obtiene hidrogenando aceite vegetal. En cuanto a dulzor, la nata vegetal será más dulce, pero su valor nutricional será menor que la nata fresca de origen animal.

La nata animal se refiere a la nata extraída de la leche. Generalmente retiene el calcio y algunos nutrientes de la leche, por lo que la nata animal tendrá sabor a leche.

En comparación con los dos tipos de nata, la crema vegetal tiene una vida útil más larga y es más barata, pero su sabor y nutrición no son tan buenos como la crema animal. Puedes comprarla según tus propias necesidades al comprar. él.