¿Las puntas de colza están frías o calientes?

Las puntas de colza son el corazón de la colza y son un alimento fresco. A la colza, también conocida como verdura fría, le gusta el clima frío y tiene una fuerte resistencia al frío. La temperatura más baja para la germinación de las semillas es de unos 4°C. Quienes tienen el cuerpo caliente pueden comer más, mientras que quienes tienen el cuerpo frío deben comer con precaución. Además, el polen y la miel de colza también se enfrían, pero el aceite de colza está caliente.

Información relacionada:

Las tiernas plántulas de colza también se llaman puntas de colza. A diferencia de la colza, es comestible antes de que brote y florezca. A la gente de Sichuan le encanta mucho. Ya sea salteado, estofado o sopa, tiene un aroma fuerte. Si se usa para freír tocino, tiene un sabor súper fragante y contiene mucha vitamina C y caroteno, además de calcio, hierro y otros nutrientes. Delicioso y nutritivo.