La comida de Taian
El “Taishan Tofu Feast” se elabora con tofu como principal materia prima. El tofu Taishan, también conocido como tofu divino, lleva el nombre del agua sagrada del monte Tai. El agua mineral natural y la excelente tecnología de pulpa hacen que el tofu sea tan tierno como la leche y tan blanco como el jade.
La fiesta del tofu probablemente comenzó cuando los antiguos emperadores llegaron al Monte Tai para adorar al Zen y "comer comida vegetariana para mantener puros el cuerpo y la mente".
Después de años de minuciosa investigación e innovación continua, los chefs de las generaciones pasadas han lanzado más de 100 platos de tofu con formas realistas, agradables a la vista y delicioso sabor, formando la "Taishan Tofu Feast" con ricos ingredientes locales. color y sabor único. El banquete de tofu Taishan se ha convertido ahora en una flor única en la cocina de Shandong. Los platos famosos elaborados con tofu como materia prima principal incluyen: Yipin Tofu, Eight Immortals Yaochi Banquet, Bergamot Tofu, Ginseng Tofu, Lotus Seed Tofu, etc. , lo que hace que la gente se olvide de irse.
Taishan Tofu Feast: la mayoría de los hoteles con estrellas en Tai'an pueden ofrecerlo, especialmente Taishan Hotel y Taishan Hotel, que tienen una larga historia. Otros hoteles requieren reservaciones con anticipación. La cocina nororiental es audaz y desenfrenada, no demasiado colorida, pero sí única. La cocina del noreste absorbe la cultura alimentaria de los han, los mongoles, los manchúes y otros grupos étnicos, e integra una variedad de técnicas culinarias, formando así las técnicas de cocina actuales al estilo del noreste. Debido a la estrecha relación entre Shandong y el noreste de China, la cocina del noreste es muy popular en Tai'an. Los restaurantes del noreste en Taicheng también han heredado el estilo dominante de la cocina del noreste, que es atrevido, atrevido y ecléctico. Los restaurantes del noreste repartidos por el área urbana ofrecen comida más deliciosa a la gente de Taicheng. Restaurante de cocina de Sichuan
La cocina de Sichuan tiene una larga historia y una larga historia. La cocina de Sichuan es una mezcla de Chongqing, Chengdu, el norte de Sichuan y el sur de Sichuan. Como representante de la cocina Bashu, la cocina de Sichuan es deliciosa y picante. Presta atención a la armonía de los cinco sabores y toma el gusto como base. El tofu Mapo con sabor a pescado y la carne de cerdo desmenuzada, así como el cerdo casero con sabor a Sichuan y el pollo Kung Pao, son ampliamente adaptables y cada vez más personas los adoran. Hay innumerables restaurantes de Sichuan en Tai'an, que son auténticos y llenos de sabor, lo que permite a los habitantes de Tai'an probar el estilo Bashu sin salir de casa.
Rensheng Hotel (Provincia de Shandong-Ciudad de Tai'an-Distrito de Tai'an) Dirección: Kangfu Road, Ciudad de Tai'an
Northern Fellows (Provincia de Shandong-Ciudad de Tai'an-Distrito de Tai'an) ) Dirección: No. 26 Hongmen Road
Cenas informales
Los olores no mienten. Si una taza de café está fresca y melosa, es porque ya se ha filtrado durante la molienda.
A diferencia del ajetreo y el bullicio de la ciudad, aquí estás completamente aislado del mundo exterior. Todo lo que necesitas hacer es escuchar la música que hace que tu corazón se duerma y el aroma del café en tu mano se eleva, poniendo así el aroma del café en tu estómago y deshaciéndote de la fatiga y el agotamiento a un ritmo rápido.
Café y té Mingdian (Provincia de Shandong - Ciudad de Tai'an - Distrito de Taishan) Dirección: Puerto comercial internacional de Dongsheng, nº 138, calle Dongyue.
Snack Bar
Como atracción en Tai'an, confiando en el hermoso Tai'an de Zhongling, naturalmente hay muchos bocadillos únicos. Aquí hay sólo una descripción general. La tecnología de procesamiento de los panqueques de Tai'an es ligeramente diferente a la de otros lugares de Shandong. El sabor es ligeramente ácido, suave y delicioso. Sanmei Tofu, puedes probar el delicioso Tai'an Sanmei Tofu en cualquier lugar de Tai'an. Es un plato imprescindible para descansar mientras escalas. La barbacoa Taishan debe ser llena de humo y estar llena de gente. Su sabor delicioso y barato puede ser una de las razones de su popularidad, pero es necesario discutir los métodos de alimentación poco saludables.
Wontons Zhengxianghe
La tienda Zhengxianghe Wonton está ubicada en Naihe East Road, 100 metros al norte del supermercado Zhongbai. Tiene una variedad de wontons, como Family Portrait Wontons, Shrimp Wontons, etc. . También se encuentran disponibles exquisitas guarniciones. Recomendamos especialmente la deliciosa base de sopa, las empanadas crujientes y los wontons rellenos grandes y de piel fina. Simplemente coloque uno de cada variedad en el restaurante de mariscos y tráguelo de un bocado.
Los mariscos se deben congelar primero y regar con agua ligeramente salada. Para las personas con una función inmune intestinal deficiente, comer mariscos crudos es potencialmente fatal. Comer marisco no es apto para beber cerveza. Beber mucha cerveza mientras se comen mariscos puede producir un exceso de cristales de ácido úrico, lo que puede agravar los síntomas de la artritis. Los mariscos no se deben comer con determinadas frutas. El pescado y los camarones son ricos en proteínas, calcio y otros nutrientes. Si se come junto con frutas que contienen más ácido tánico, el valor nutricional de las proteínas se reducirá y el calcio de los mariscos puede combinarse fácilmente con el ácido tánico para formar sustancias que no son fáciles de digerir. Las frutas que contienen más ácido tánico incluyen caquis, uvas, granadas, espinos, aceitunas, etc.
El restaurante de mariscos Vigo Abalone, en el lado este del Overseas Chinese Building, tiene alta calidad y precios elevados, métodos de cocina puros y un ambiente elegante. Ubicado en la intersección dorada de Taicheng, con una ubicación geográfica superior, un magnífico diseño de decoración, servicios meticulosos y de primera clase, podrá disfrutar de una vida de calidad con elegancia y comodidad. Tiene capacidad para 800 personas cenando al mismo tiempo. Cuenta con múltiples salones VIP tranquilos y elegantes, una piscina de mariscos abierta y snacks especiales. Como dice el refrán, "No hace falta comer abulón cuando vienes a Vigo, pero sí debes venir a Vigo a comer abulón".
Restaurantes de comida rápida
Hoy en día, La comida rápida de estilo occidental es especialmente popular entre la mayoría de los jóvenes en China. Se ha convertido en una forma de vida en muchas ciudades, la situación comercial de la comida rápida occidental sólo puede describirse como "caliente" según el nivel de consumo de los chinos. La gente aumenta y el ritmo de vida se acelera, cada vez entrará más cultura de comida rápida occidental en la vida de la gente.
La mayoría de los restaurantes de comida rápida locales de Tai'an están ubicados en el centro de la ciudad, con un gran flujo de personas. Incluso durante las horas pico para cenar, a menudo es difícil encontrar uno, lo que demuestra su popularidad. Un internauta comentó: Es ese tipo de ambiente y vale la pena gastar más dinero. , centrándose en la calidad de vida y disfrutando de una vida de alta calidad.
Restaurantes especializados
Las costumbres y hábitos locales determinan la singularidad de la cocina local. Tiene sus propios platos únicos, pero también cocina extranjera. Los restaurantes de especialidades de Tai'an se ocupan principalmente de la cocina sureña, que incluye arroz, cocina local, cocina de Hunan y platos de Huaiyang, etc. Los diferentes platos tienen diferentes características y costumbres locales. han atraído la atención y la reputación de más personas con su servicio de alta calidad y su perfecto modelo de gestión de forja.