Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Una forma sencilla de hacer tarta de mousse de frutas, cómo hacer la tarta de mousse de frutas más auténtica (

Una forma sencilla de hacer tarta de mousse de frutas, cómo hacer la tarta de mousse de frutas más auténtica (

Ingredientes

Queso crema - 125g? Mantequilla - 20g Azúcar - 50g Nata - 300-350ML Pegamento espejo transparente - 2 bizcochos - 6 pulgadas de fruta (según preferencia personal).

Pasos de elaboración

Cortar 1 y torta 1 en dos, recortar y reservar.

2. Después de que la mantequilla esté caliente y derretida, vierte el queso crema Kraft y el azúcar y bate bien, luego vierte la Crema Diamante y bate hasta distribuir uniformemente.

3. Después de remojar las rodajas de gelatina en agua fría, vierte 2-3 cucharaditas de agua caliente y revuelve uniformemente. Viértelos en la masa de natillas y mezcla bien.

4. Coloque el bizcocho en el molde, vierta una cantidad adecuada de pasta de mantequilla y alíselo, luego agregue la segunda capa de rebanadas de bizcocho, luego vierta el resto de la masa del bizcocho y colóquelo plano. en el frigorífico durante más de 6 horas.

5. Sacar el bizcocho formado y envolverlo con una toalla caliente durante un rato o utilizar un secador de pelo para soplar sobre el molde durante 10 segundos para despegarlo.

6. Cubra la superficie con pegamento espejo transparente y decore la fruta según sus preferencias personales.