Se requiere conversación en inglés, incluido ordenar e introducir algunas características, métodos de cocina y estilos de restaurante de comida china.

Sam: ¡Estoy de acuerdo! La cultura también es muy diversa. En la China rural, la cultura sigue siendo antigua y tradicional. En zonas urbanas como Shanghai y Beijing, la cultura es más occidentalizada y moderna. Aunque Beijing todavía tiene cierta sensación de antigüedad.

Lina: Sí, la mayoría de las materias primas son alimentos naturales... Diferentes dialectos crean diferentes alimentos, e incluso los métodos de cocción son diferentes. Si voy a China, definitivamente probaré su delicioso y jugoso dim sum, oreja asada, papel para hornear, rollo de algas... Generalmente cualquier cosa con una capa de empaque es buena =)

Ken: Cuando En cuanto a estos alimentos, los estilos de cocina chinos se dividen en cinco regiones principales: Sudeste (Guangdong), Costa Este (Fujian), Noreste (Beijing-Shandong), Central (Henan) y Oeste (Sichuan-Hunan).

Sam: ¡En realidad sí! La cocina cantonesa es famosa por la barbacoa, el arroz frito, el nido de pájaro y la sopa de aleta de tiburón. La provincia de Fujian es famosa por su amplia variedad de sopas y mariscos. El ligero y elegante sabor Jinglu creó el famoso pato pekinés y es elogiado por su uso sutil e inteligente de condimentos. La provincia china de Henan es la cuna de la cocina agridulce, y la cocina de Sichuan y Hunan es famosa por su sabor picante.

Ken: ¿Puedes recomendarnos un lugar para comer estos deliciosos platos chinos?

Sam: ¡Sichuan es genial! El completo menú del Grand Sichuan viene con un folleto comentado que describe la historia y el proceso de cocción de más de 100 platos. La base de la cocina de Zechuan es el calor, así que prepare una comida que sea a la vez deliciosa y deliciosa. Las piedras preciosas abundan en el menú, así que experimenta; ¡no tienes nada que perder excepto tu miedo al fuego! !