Youmaicai: elimina el calor y desintoxica, enfría la sangre y detiene el sangrado.

Avena, también conocida como avena, verduras amargas, cola de fénix, achicoria, etc. , es una planta de la familia de las Asteraceae y de las lechugas. Es originaria de la costa mediterránea. Después de ser introducida en China, se plantó en todas partes. Le gusta la luz y la humedad.

La ópera es una planta herbácea anual o bienal. Tiene raíces fibrosas, tallos cortos y látex. Las hojas son alternas, lanceoladas u oblongas, enteras o pinnadas profundamente lobuladas, y las aurículas de la base son lanceoladas. La flor es la cabeza, flor amarilla.

El youmaicai tiene buen sabor, es fresco, dulce y tierno, y se puede freír o enfriar. Son muy conocidos los salteados caseros de frijoles negros y anchoas. Según las investigaciones, la lechuga es rica en nutrientes y baja en calorías (8-15kcal/100g). Contiene más vitaminas (A, B1, B2, C), minerales (calcio, hierro, zinc, selenio, etc.), ácido ascórbico, ácido fólico, manitol, lechuga, etc. , puede reducir los lípidos en sangre, calmar los nervios, ser diurético y proteger el sistema cardiovascular.

Camellia oleifera (vegetal amargo) es de naturaleza fría y de sabor amargo. Entra en el corazón, el bazo, el estómago y los intestinos y tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, enfriar la sangre y detener el sangrado. Puede usarse para tratar ictericia, dolor de garganta, enteritis, disentería, hematuria, hemorragias nasales, hemoptisis, forúnculos, hemorroides y mordeduras de serpientes. Las personas con deficiencias de bazo y estómago no deben comer demasiado.

Lo anterior es sólo como referencia. Si no se siente bien, vaya a su hospital local.