Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer pollo con pimientos encurtidos y tofu? ¿Cómo hacer que el pollo con pimientos encurtidos y tofu sea delicioso?

¿Cómo hacer pollo con pimientos encurtidos y tofu? ¿Cómo hacer que el pollo con pimientos encurtidos y tofu sea delicioso?

Alimentación

Condimentos

Kimchi picante

100g

Pechuga de pollo

150g.

Tofu

300 gramos

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Ingredientes: pepinillos picantes, pechuga de pollo, tofu, cebollino y jengibre.

Condimentos: sal, vino de arroz, almidón, aceite de sésamo, aceite para ensalada.

2. Cortar en dados la pechuga de pollo, agregar el vino de arroz, el almidón y el aceite de sésamo y mezclar bien; cortar el tofu en trozos cuadrados de 1 cm; picar el kimchi; p >3. Poner aceite en una cuchara para freír y sofreír el jengibre picado después de que el aceite esté caliente.

4. Sofreír el pollo cortado en cubitos hasta que adquiera un color blanco.

Añadir el kimchi

6. Sofreír uniformemente

7. Añadir el tofu y un poco de agua.

8. Revuelva uniformemente, tape y cocine a fuego lento durante 2 minutos.

9. Salpimentamos al gusto y añadimos el cebollino picado.

10. Revuelva uniformemente.