¿Cómo cocinar bolas de masa al vapor en agua?

Harina

Agua caliente

Cerdo

Corazones de col

Zanahorias

Energético

Cebolleta picada

Sal

Azúcar

Aceite de maíz

Salsa de soja ligera

Cómo hacer empanadillas hervidas y al vapor

Hacer fideos. Agua tibia y fideos, 10 minutos.

Hacer relleno. Picar todos los ingredientes excepto la harina y el agua y mezclar. Lo mejor es picar el repollo rápidamente después de que vuele sobre el agua y agregarlo nuevamente.

Cortar la masa en trozos pequeños.

Enrollar sobre la piel de la hoja de loto.

Envuelve el relleno, junta las hojas de loto, envuélvelo en la boca del tigre y pellizca bien. Forma un patrón con los bordes sobrantes.

Se acabó.

Coloca cuidadosamente las albóndigas al vapor en la sartén antiadherente.

A fuego alto, agrega agua a la olla, el nivel del agua es menos de la mitad de las bolas de masa al vapor. Cierra la tapa.

Después de que se evapore el agua de la olla, las empanadillas al vapor estarán listas. Vierta una pequeña cantidad de aceite en la olla, agite la olla de lado para esparcir el aceite uniformemente en el fondo de las bolas de masa al vapor y fría hasta que el fondo esté dorado.

Está fuera del bote.

Tiene buen sabor.