¿Puedo beber vino tinto francés de 2003 a 2015?

Definitivamente podrás beber vino tinto del año 2003 en 2016.

El vino tinto no tiene vida útil, por lo que no existe fecha de caducidad.

Pero hay un mejor momento para beber. La vitalidad del vino tinto es una parábola que se abre hacia abajo. Cuando se almacena después del embotellado, la calidad del vino aumentará. alcanza su punto máximo. Déjelo y el vino irá cuesta abajo.

Desde el interior, si el precio de mercado de su vino de 2003 es inferior a 500 cuando lo compra y no existen condiciones de almacenamiento adecuadas durante el almacenamiento (las condiciones de almacenamiento deben ser una temperatura constante (10 ~ 16 grados), temperatura constante Húmedo (70 de humedad), protegido de la luz, a prueba de golpes), este vino básicamente ha pasado su mejor período de consumo y ha comenzado a ir cuesta abajo, pero este viaje cuesta abajo no será demasiado largo, y los elementos básicos del vino básico pueden Todavía se mantiene, así que definitivamente puedes beberlo, pero puede que no sea el momento más emocionante.

Hay otra situación: de qué zona de producción procede su vino del año 2003. Si proviene de la región francesa de Burdeos, que es el vino más común en el mercado, entonces probablemente este vino todavía esté en su mejor momento y tenga un muy buen rendimiento. Debido a que Burdeos en 2003 fue un año diabólico, hacía mucho calor y muchas vides no podían producir uvas, por lo que el rendimiento fue muy bajo. Sin embargo, la calidad de las uvas que se pudieron cultivar fue muy buena y el vino producido también fue muy bueno. potente Este tipo de vino El mejor período para beber vino también se ha mejorado en más de un nivel.