¿Cómo hacer carne de cerdo picada salteada con repollo y cómo hacerla bien?
Pasos
1. Lavar y cortar la col en dados y reservar.
2. Calentar aceite y sofreír las chalotas y el jengibre, verter el relleno de cerdo marinado con la cantidad adecuada de sal, azúcar y salsa de soja y sofreír hasta que esté cocido.
3. Echar la col y sofreír.
4. Añadir la cantidad adecuada de sal.
Añadir un poco de azúcar.
6. Agregue una cantidad adecuada de salsa de ostras y revuelva uniformemente.
7. Añade un poco de agua para evitar que se seque la olla y sofríe hasta que se reduzca el jugo.
Consejos
Añade primero sal al relleno de cerdo para que quede más sabroso.