Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Sopa de algas marinas, tofu y bolas de pescado

Sopa de algas marinas, tofu y bolas de pescado

Condimentos

Tofu (150g) y algas (100g).

Condimentos

Sal (cantidad adecuada) MSG (cantidad adecuada) Aceite (cantidad adecuada) Pimienta de Sichuan en polvo (cantidad adecuada) Bolas de pescado (cantidad adecuada)

Utensilios de cocina

Freidora

Uno

Cortar el tofu en rodajas gruesas, lavar y cortar las algas en tiras, cortar la cebolla en polvo y reservar.

2

Corta las bolitas de pescado por la mitad y reserva.

Tres

Calentar aceite en una olla, añadir el tofu y sofreír hasta que esté cocido.

Cuatro

Añade la cantidad adecuada de pimienta en polvo y revuelve uniformemente.

Agregue la cebolla verde picada y saltee hasta que esté fragante.

Seis

Vierta la cantidad adecuada de agua.

Siete

Agrega las bolas de pescado

Ocho

Hombre, el fuego está hirviendo.

Nueve

Una vez cocidas las bolas de pescado, se pueden colocar en la playa y cocinar un minuto más.

10

Añadir un poco de sal y glutamato monosódico al gusto.

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