Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer hamburguesas a partir de embriones de hamburguesa 7 pasos para hacer hamburguesas

Cómo hacer hamburguesas a partir de embriones de hamburguesa 7 pasos para hacer hamburguesas

1. Compra en el supermercado aderezo para ensaladas, salsa de tomate, muslos o pechugas de pollo. Si te gusta la carne de res, puedes comprar algo de carne de bistec y lechuga.

2. Preparar el encurtido en polvo. Hay algunos que se venden especialmente, de hecho, también puedes prepararlo según tus preferencias, como chile en polvo, pimienta, especias, sal, etc. También puedes seguir el método de encurtido chino y el efecto será único. .

3. Marinar el pollo o la carne de res durante al menos 2 horas.

4. No es necesario rebozar la carne de res. El pollo debe rebozarse con harina. No es necesario que quede demasiado espeso y no esté bien cocido. Simplemente use harina con alto contenido de gluten para empanizar. No uses demasiada fuerza al cubrir con harina, solo presiona y no frotes.

5. Utiliza un horno eléctrico para calentar el embrión de hamburguesa, desmenuzar la lechuga y sofreír la carne envuelta.

6. Golpee la parte superior del pan y córtelo, agregue aderezo para ensalada en un lado de la superficie de corte, agregue salsa de tomate a la carne y ponga la salsa según sus preferencias personales. Son todos dulces, también puedes usar mayonesa. Luego agregue lechuga rallada (no la corte demasiado fina, solo del ancho de su dedo meñique) y algunas cebollas y rodajas de pepino para la carne.

7. Añade la carne frita y sofríe hasta que tenga un color dorado y las escamas crujientes, luego colócala en la fuente.