Cuenta de pérdida de fruta
A esta pregunta, el experto en agricultura Zhou Xiaonong dio la respuesta:
Se puede decir que este es uno de los temas más desconcertantes hoy en día. Todo el mundo habla de ello y a los medios le encanta. para informarlo, pero siempre lejos del punto. Varias afirmaciones tienen sentido cuando se ven de forma aislada, pero cuando se corroboran entre sí y se profundiza, no son del todo correctas. Por tanto, es difícil que las medidas adoptadas por varios lugares sean completamente sintomáticas.
Para ayudar a ver este tema con claridad, sólo hablaré de la situación normal de la oferta y comercialización de hortalizas. En cuanto a los problemas causados por desastres naturales o información no válida, son casos especiales, por lo que no entraré en ellos. Hay ciertas similitudes con el problema de las frutas, por lo que no entraré en eso aquí.
En mi provincia, los resultados de mi seguimiento son que el último eslabón de hortalizas del campo a la ciudad pasa generalmente por ocho eslabones. En los primeros siete enlaces, el aumento de precio de las verduras es principalmente de unos pocos centavos por malicioso, lo que implica 200 kilómetros de transporte, y el aumento de precio es de 0,1 yuanes. Suponiendo que una libra de verduras cueste 1 yuan en el mercado mayorista urbano, el precio generalmente se duplicará cuando llegue a los vendedores. Supongamos que compras medio kilo de verduras en un puesto de comida y gastas entre 40 y 60 por 2 yuanes. Este es el aumento de precio del puesto de comida. En cuanto a tasas de saneamiento, tasas de puesto, pérdidas, etc. , su proporción en el aumento de precio es muy pequeña, generalmente no más de 10 yuanes en el aumento de precio, es decir, si el aumento de precio es de 1 yuan, no excederá los 0,1 yuanes. A continuación hablaré brevemente sobre el enlace.
El precio de las hortalizas del agricultor es, por ejemplo, 0,3 yuanes por gato, con una producción estacional de 10.000 gatos y unos ingresos por ventas de 3.000 yuanes. En un acre de tierra se pueden cultivar tres temporadas de hortalizas, o hortalizas, arroz, hortalizas y una temporada de cereales en un año. Cultivar hortalizas es más difícil y más caro que cultivar cereales, pero los beneficios también son buenos. Si se deduce el costo de 1.000 yuanes cada trimestre, el ingreso neto de un mu de tierra por año es de 5.000 yuanes, que es un nivel promedio.
Los platos se concentran en manos del personal de marketing en los grandes condados, y hay varios pasos, como la compra a los comerciantes locales de verduras, la clasificación manual, el envasado y la carga. Los principales comercializadores añaden 0,20 yuanes por malicioso al vender, de los cuales 0,17 yuanes se pagan a los vendedores locales de verduras, al personal de limpieza del subsuelo y al personal de carga de camiones. En promedio, sería bueno ganar 30 centavos por malicioso. Actualmente, basándose en el volumen de ventas Nikkei de 20 toneladas, el ingreso diario es de 1.200 yuanes. Dado que las hortalizas tienen una temporada de cosecha, en un condado de base vegetal, sería bueno poder cosechar hortalizas un tercio del año. Basado en más de 65.438.000 días de cosecha de hortalizas, el ingreso neto anual supera los 654,38 millones de yuanes.
Para el transporte de larga distancia de 200 kilómetros por carretera, cada camión se carga con 20 toneladas, el precio aumenta en 0,10 yuanes por malicioso y el ingreso bruto por camión es de 4.000 yuanes. Deducir consumo de combustible, recuperación de inversión en vehículos (canal verde, estación de peaje gratuito), etc. , el ingreso neto de 2.000 yuanes no está mal, pero esta es la situación más ideal en un sentido. En teoría, los ingresos anuales parecen ser de 720.000, pero en realidad están lejos de ser eso. Muchos vehículos no pueden transportar 20 toneladas y el vaciado unilateral no es una de ellas. Cuando se envía al mercado mayorista, a menudo hay una gran cantidad de verduras similares en el mercado mayorista. Compiten para negociar el precio, o no las quieren en absoluto, o incluso pierden dinero y les multan por tirarlas. . Nadie está dispuesto a pudrir las verduras para compensar la pérdida por haber sido asesinado, y es imposible que la gente reciba verduras todos los días y no puede soportarlo. Los ingresos anuales de un concesionario de alquiler de coches oscilan entre decenas de miles y 654,38 millones de yuanes.
El gran mercado mayorista de hortalizas de la ciudad fue el primero en vender al por mayor. En este enlace, si tiene los fondos, alquila un buen sitio y tiene un gran rendimiento, como cuarenta o cincuenta toneladas, solo necesita aumentar el precio unos pocos centavos por kilogramo y puede ganar cientos de miles o incluso cientos de miles de yuanes al año.
El segundo mayorista de la ciudad. Los pequeños mayoristas generalmente compran hortalizas en los grandes mercados mayoristas de 4 a 6 de la mañana, en definitiva, antes del amanecer (relacionado con la gestión urbana), dispersas en las ciudades y concentradas en las ciudades. Los vendedores del mercado de agricultores cercano, ya sea conduciendo automóviles, en triciclos o tirando de carros, vienen aquí a comprar en lotes, y el aumento de precio en esta etapa suele ser de sólo unos pocos centavos por malicioso.
Según el precio de los puestos de comida, el aumento de precio es de sólo unos pocos centavos o incluso más de 1 yuan. Por favor, no regañes al dueño del puesto de verduras, todo sucede por una razón. Antes de ellos, había grandes lotes y pocas ganancias por kilogramo, mientras que los ingresos de la producción en masa eran enormes.
Sería bueno que el puesto de comida vendiera 200 kilogramos de verduras todos los días. Incluso si el precio aumenta en 1 yuan por malicioso, sigue siendo 200 yuanes. Después de deducir las tarifas y las pérdidas, el ingreso neto mensual es de cuatro a cinco mil, a veces menos que eso. He hecho este cálculo una y otra vez con algunos de ellos. Muchos son trabajadores despedidos o personas que tienen dificultades para encontrar trabajo en otros campos. Este dinero se utiliza a menudo para mantener a la familia, lo que a menudo requiere el esfuerzo de los miembros de la familia. Independientemente de si hace frío o calor, el marido sale a comprar productos a las 4 de la mañana todos los días y su esposa vigila el puesto. Lo único que se puede decir es que su jornada laboral no está completa. Pasadas las 10 de la mañana, tras el pico de compras de los consumidores, los dueños de los puestos charlaban allí. Los amigos interesados pueden ir al mercado de verduras a las 10 de la mañana o por la tarde, pero hay muy poca gente comprando verduras.