Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo freír gambas de río es muy sencillo.

Cómo freír gambas de río es muy sencillo.

La proteína, un tipo de huevo del camarón, contiene calcio relativamente alto. El sabor del camarón de río es más aceptable para la mayoría de las personas que el del camarón de mar. ¿Cómo hacer unos deliciosos camarones fritos? A continuación os dejo una receta casera de gambas de río salteadas que he recopilado para vosotros.

Deliciosa receta de camarones de río fritos 1: Ingredientes preparación de camarones de río fritos en casa

Camarones fritos, rodajas de jengibre, cebolla de verdeo picada, vino de cocción, salsa de soja, sal, azúcar, esencia de pollo,

Pasos del método

1. Lavar los camarones, cortar el jengibre en rodajas y cortar las cebolletas en rodajas para su uso posterior;

2. vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla y coloque las rodajas de jengibre en el wok después de calentar, luego vierta los camarones de río;

3. Agregue la cantidad adecuada de vino de cocción y saltee, agregue la soja. salsa, un poco de sal, agregar la esencia de pollo y un poco de azúcar;

4. Sazonar y sofreír uniformemente. Agregar un poco de cebolla de verdeo picada y ponerla en la olla.

La segunda forma de hacer unas ricas gambas: sofreír las gambas con puerros, preparar los ingredientes.

Añade cantidades adecuadas de puerros, gambas, rodajas de jengibre, pimientos rojos secos, anís estrellado, salsa de soja, azúcar, sal, esencia de pollo y pimienta.

Pasos del método

1. Cortar los puerros en trozos pequeños, picar los pimientos y lavar las gambas.

2 Vierta una cantidad adecuada de aceite. la olla y agrega el jengibre, el anís estrellado y los granos de pimienta y sofríe.

3 Luego agrega los camarones y sofríe hasta que la cáscara cambie de color, vierte la salsa de soja y agrega un poco. azúcar;

4. Luego añadir los puerros y sofreír hasta que la cáscara cambie de color. Agrega un poco de sal, esencia de pollo y pimienta y mezcla bien.

Receta deliciosa de camarones 3: Camarones fritos con ciruelas e ingredientes preparados.

175g de gambas, 50g de ciruelas pasas, un poco de jengibre rallado, un poco de vino de cocción, un poco de salsa de soja, un poco de azúcar, sal, esencia de pollo.

Pasos

1. Lavar las gambas de río y las ciruelas pasas y reservar.

2 Calentar un poco de aceite en la olla, añadir el jengibre rallado y verter. Agrega los camarones y el vino de cocción;

3. Sofreír un rato, luego agrega las ciruelas pasas lavadas y sofríe hasta que los camarones cambien de color, luego agrega la salsa de soja;

4. Agrega un poco de azúcar, la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo al gusto, y sácalo de la olla.

Deliciosa receta de camarones de río fritos 4: Camarones de río fritos picantes Preparación de ingredientes de Camarones de río fritos

500g de camarones de río, 10g de cebolla, jengibre y ajo, chile seco, cilantro, sal, pollo esencia, 5 cucharadas de aceite rojo y almidón seco.

Pasos del método

1. Cortar la cebolla, el jengibre y el ajo, triturar los chiles secos, triturar el cilantro y reservar.

2. Lavar los camarones y agregar; una gran cantidad de fécula de maíz y revolver uniformemente

3. Calentar el aceite en una sartén hasta que esté 60% caliente, agregar los camarones de río y sofreír hasta que estén duros.

4. Poner en la olla una cantidad adecuada de aceite, sofreír la cebolla, el jengibre, el ajo y el chile seco, agregar los camarones de río, agregar sal, esencia de pollo y aceite rojo; p>5. Revuelva uniformemente, agregue cilantro. Revuelva bien y sirva.

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