¿Qué necesitas preparar para una barbacoa de autoservicio al aire libre en la zona montañosa del sur de Jinan?
Debes preparar todo lo necesario y encontrar una zona de barbacoa al aire libre adecuada para que puedas disfrutar de la diversión de la barbacoa al aire libre.
Puedes elegir pasta y productos de soja: rebanadas de panecillo al vapor, rebanadas de pan, galletas, panecillos cocidos, cubitos de tofu, yuba, etc. Estos son alimentos que a todo el mundo le encantan y pueden llenar el estómago. La pasta horneada también tiene el efecto de nutrir el estómago, lo cual es muy adecuado para amigos con problemas estomacales. La mayoría de las barbacoas de pasta no requieren ningún condimento y el aroma en sí ya es muy atractivo, pero si las rebanadas de panecillo al vapor se untan con aceite y se espolvorean con sal y pimienta, el sabor será más hermoso. Los cubos de tofu, a diferencia de la yuba, requieren salsa barbacoa para condimentar. Si elige cubitos de tofu, puede ir a una tienda de tofu segura y comprar cubitos de tofu ya preparados directamente.
Hay muchos tipos de herramientas para barbacoa según diferentes métodos, incluyendo asar a la llama abierta, asar al carbón, asar al horno, asar con barro, asar con bambú, teppanyaki, asar a la piedra, asar arroz con piedra, etc. En las películas y series de televisión, a menudo se puede ver una escena en la que se asa un palo de madera en una fogata con un pollo o un conejo encima, que se asa a fuego abierto. Este método de asado se menciona a menudo en algunos libros de supervivencia en la naturaleza. De hecho, no vale la pena recomendar este método de horneado. Para la gente corriente, significa que asar al fuego no es adecuado para controlar el calor. Es más probable que asar a fuego abierto produzca sustancias nocivas para el cuerpo humano. Al mismo tiempo, encender fuegos en la naturaleza es más perjudicial para el medio ambiente y no es seguro. Se recomienda no intentar asar a la parrilla sobre llama abierta. Entre varios métodos de barbacoa, sólo la barbacoa de carbón es fácil de operar y controlar, causa el menor daño al medio ambiente y puede asar los tipos de alimentos más abundantes. Se recomienda utilizar barbacoa de carbón en la naturaleza. Las herramientas utilizadas para la barbacoa de carbón incluyen: parrilla, carbón, taladro, cuchillo, pinza para pescado, palillo de dientes, etc.
El carbón vegetal y el carbón elaborado a máquina no son fáciles de encender. Se puede agregar un acelerador de combustión a la pila de carbón, y el carbón mismo se quema antes de dispersarse. Si es posible, lo mejor es encender una hoguera y poner el carbón al fuego. Una vez que el carbón esté completamente quemado, sácalo y mételo en la barbacoa. Si utiliza una fogata para absorber carbono, no olvide traer una pala de ingeniero. Al esparcir carbón, distribúyalo uniformemente para garantizar una potencia de fuego uniforme. No se apresure a hornear después de quemar el carbón. Asa primero la red y espera hasta que el carbón esté completamente rojo antes de comenzar a asar. Al asar a la parrilla, tenga cuidado de no pararse a favor del viento. Una es que está lleno de humo y la otra es que las chispas que vuelan pueden quemar fácilmente a las personas.