¿Se pueden mantener congelados los cangrejos peludos vivos del lago Yangcheng directamente en el refrigerador?

Sí.

Los cangrejos peludos comprados también se pueden congelar en el frigorífico y descongelar antes de comerlos. Los cangrejos peludos se pueden conservar frescos y sin cambios durante 1 a 2 meses.

1. Los cangrejos peludos se comen mejor frescos. Si está congelado, debe determinar si el cangrejo está congelado, vivo o muerto. Debido a que los cangrejos han producido una cantidad considerable de microorganismos dañinos para el cuerpo humano 2 horas después de su muerte, si los cangrejos se congelan vivos, se pueden comer después de descongelarlos.

2. Los cangrejos peludos congelados no son aptos para hacer cangrejos borrachos, ni tampoco para comer crudos. Este tipo de cangrejo peludo ya está muerto y morirá rápidamente después de descongelarse y exponerse a la temperatura y al aire. /p>

Se degrada y se echa a perder, por lo que hay que consumirlo cocido.

3. Los cangrejos peludos congelados deben cocinarse lo antes posible después de descongelarlos, para evitar que los hongos y parásitos que contienen se vuelvan más activos después del calentamiento,

multiplicándose. grandes cantidades y reducen el valor nutricional de los cangrejos peludos, y pueden causar fácilmente diarrea.