La diferencia entre Yongchuan Xiuya y Xinyang Maojian
1. Diferentes orígenes: Yongchuan Xiuya se produce principalmente en el distrito de Yongchuan, Chongqing, y Xinyang Maojian se produce en Xinyang. , ciudad de la provincia de Henan.
2. Diferentes entornos de cultivo: Yongchuan Xiuya crece en zonas montañosas por encima de los 800 metros sobre el nivel del mar, con un clima húmedo y nublado, y la temperatura media anual es de unos 12°C. El té Xinyang Maojian crece en zonas montañosas; áreas con una altitud de 500-800 metros, y el clima es Tiene un clima subtropical húmedo con una temperatura promedio anual de alrededor de 65,438±06°C.
3. Las hojas de té tienen diferentes formas: las hojas de té Yongchuan con cogollos tienen forma de agujas de pino, de color amarillo verdoso, y las hojas de color blanco plateado son similares en forma al té Maojian; Color verde esmeralda y hojas de color amarillo brillante.
4. Sabores diferentes: la sopa de té Yongchuan Xiuya es clara y translúcida, ligeramente dulce en la boca y tiene una textura delicada. La sopa de té Xinyang Maojian es fragante y elegante, dulce en la boca y tiene un sabor; sabor refrescante.
5. Diferentes procesos de producción: Yongchuan Xiuya utiliza cogollos jóvenes que crecen en árboles de té viejos como materia prima, mientras que el té Xinyang Maojian utiliza hojas jóvenes recolectadas a mano como materia prima, que se procesan mediante procesos como el enverdecimiento, enrollado y secado.
En general, el té Yongchuan Xiuya y Xinyang Maojian tienen su propio origen, entorno de crecimiento, apariencia, sabor y tecnología de producción únicos. Ambos son excelentes variedades de té verde.