¿Qué especialidades hay en Zhengzhou, Henan?

Las diez especialidades locales históricas de Zhengzhou

Azufaifas de Xinzheng

Son grandes, espesas, jugosas y dulces. (Azufaifa de corazón de pollo: con forma de corazón de pollo, caracterizada por una dulzura como la miel, piel fina, pulpa gruesa, núcleo pequeño, textura suave, fuerte elasticidad y pulpa sólida de azufaifa.

Granada Heyin

No deja residuos, no solo es delicioso, sino que también contiene una variedad de vitaminas y otros nutrientes. Tiene el efecto médico de nutrir la sangre y prevenir el cáncer.

Ajo Zhongmou

También es un buen producto. Se llama ajo Songcheng. Características: Tamaño grande, color blanco, muchos dientes de ajo, sabor fresco y calidad pura.

Cerezas de Zhengzhou

Abunda en Yingying. Valle en el municipio de Houzhai, ciudad de Zhengzhou. Las cerezas no sólo maduran temprano y tienen altos rendimientos, sino que también tienen un sabor delicioso, un color brillante y son agradables a la vista. Florecen a mediados de marzo y maduran a principios de mayo. valoran y contienen proteínas, grasas, azúcares, calcio, fósforo, hierro y una variedad de otros nutrientes. Entre ellos, el contenido de hierro es el más alto, con 5,9 mg de hierro por cada 100 gramos de pulpa, más de 20 veces más que la misma cantidad. cantidad de manzanas y peras, y el contenido de vitamina A es 5 veces mayor que el de las uvas.

Azufaifa Songshan

Especialidad local de Zhongzhou, la fruta única de la ciudad de Xinzheng, comúnmente conocida como. Azufaifa y azufaifa pegajosa, pertenece a la familia Liliaceae y es una hierba perenne con tallos fosforados y hojas lineales que crecen desde el suelo, como puerros. Aparecen 7-8 pedicelos verticales entre las hojas y pequeñas flores rosadas florecen en la parte superior de los pedicelos. Cada año en abril, después de que la azufaifa brota y le crecen hojas, los agricultores buscan en las montañas, extraen los tallos de fósforo, lavan la tierra y los hierven muchas veces. El líquido sale naturalmente y la dulzura es refrescante. agregue un poco de azúcar moreno, será aún más dulce. Tiene un alto valor nutricional y un sabor único. Puede nutrir el cuerpo y no se deteriorará después de un almacenamiento prolongado.

Caquis Xingyang

Los caquis son ricos en caroteno, vitamina C, glucosa, almidón, proteínas, grasas, así como calcio, fósforo y otros elementos. Entre ellos, la proporción de vitamina C y azúcar es La altura de las frutas comunes es 1-. 2 veces.

Xinmi Honeysuckle

Xinmi es la famosa ciudad natal de la madreselva y tiene una larga historia de valor. El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen registra que "la madreselva sale de Xinmi". Wuzhishan". Cuando florece por primera vez, es blanco, como la plata. Después de 2 o 3 meses, se vuelve amarillo como el oro. Lo viejo y lo nuevo se complementan entre sí, y el amarillo y el blanco se complementan, por eso se le conoce como "Madreselva". El "Suplemento Gangmu" registra que la madreselva "puede abrir y ampliar el apetito". Puede eliminar el calor y desintoxicar, tratar la sed causada por el calor y la sarna causada por el calor. "La madreselva se usa comúnmente como té de hierbas. , que es refrescante y delicioso, puede prevenir el golpe de calor y tiene ciertos efectos sobre los resfriados y las enfermedades infecciosas intestinales.

Raíz de loto de Zhengzhou

La raíz de loto se puede utilizar como un plato delicioso. Las semillas son un buen producto nutritivo que puede calmar, fortalecer el corazón y reducir la presión arterial. Además, el loto también puede purificar el agua y embellecer el medio ambiente.

Sandía

Grande. , piel fina, pulpa jugosa, arenosa, alto contenido en azúcar, crujiente y dulce.

Carpa de Río Amarilla

Escamas doradas y cola roja, colorida, hermosa en apariencia, delicada en apariencia. De textura y rico en nutrientes, se le conoce comúnmente como tofu riñón con cabeza de cobre y cola de hierro.