Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo freír cangrejo picante?

¿Cómo freír cangrejo picante?

Introducción: El guiso picante y con aceite son buenas formas de cocinar cangrejos. El siguiente es mi método recomendado para cangrejo picante estofado en aceite. ¡Bienvenido como referencia!

Condimentos

1 libra de cangrejo peludo (hembra) jengibre y ajo.

Un paquete de base de olla de cangrejo picante consume una cantidad adecuada de aceite.

Cantidad moderada de sal y cantidad moderada de aceite

Cantidad moderada de salsa de soja

Pasos de cangrejo picante (guisado en aceite)

1. Mátalo Para los cangrejos, pon las tijeras debajo de los ojos y espera hasta que estén muertos antes de desatar la cuerda, teniendo cuidado de pellizcarte las manos.

2. Pelar, lavar y reservar.

3. Prepara el jengibre y el ajo en el fondo de la olla.

4. Sofreír el jengibre y el ajo.

5. Ponerlo en el fondo de la olla y llevar a ebullición.

6. Añade el consumo de aceite adecuado

7. Cocine los cangrejos

8. Tapa la olla caliente pequeña a mediana durante unos 8 minutos.

9. La olla está hirviendo