La historia de los lavavajillas
La primera patente de una máquina lavavajillas apareció en 1850. El inventor fue Joel Houghton, quien inventó el lavavajillas manual.
En 1929, la empresa alemana Miele produjo el primer lavavajillas doméstico eléctrico de Europa, pero su apariencia era todavía una "máquina" relativamente simple y poco tenía que ver con el ambiente general del hogar.
En 1954, la empresa estadounidense GE produjo el primer lavavajillas eléctrico de sobremesa, que no sólo mejoró el rendimiento del lavado, sino que también mejoró la forma general de la máquina.
En Asia, Japón fue el primero en participar en la investigación sobre lavavajillas. A mediados y finales de la década de 1990, Japón había desarrollado un lavavajillas de escritorio totalmente automático con microcomputadora.
Al mismo tiempo, los países europeos y americanos han convertido los lavavajillas domésticos en electrodomésticos de cocina con una imagen unificada.
La clasificación de los lavavajillas tiene distintos nombres desde diferentes perspectivas. Las categorías comunes son las siguientes:
Según el uso: se dividen en lavavajillas comerciales y lavavajillas domésticos.
1. Los lavavajillas comerciales son aptos para fines comerciales, utilizados generalmente en hoteles, restaurantes, restaurantes, etc. Se caracterizan por su alta temperatura, esterilización, alta intensidad y corto tiempo de procesamiento. lavavajillas, lavavajillas voladores, etc. Los lavavajillas de tipo frontal, los lavavajillas de puerta (también conocidos como lavavajillas con tapa abatible o abatible) y los lavavajillas de sobremesa
2. y son principalmente de tipo mueble, sobremesa y fregadero integrados. Los lavavajillas de sobremesa son máquinas pequeñas y generalmente tienen una capacidad de lavado de no más de 5 juegos de vajilla. Los lavavajillas de gabinete se dividen en gabinetes de 45 CM y 60 CM, y la capacidad de lavado se divide en 8 juegos y 12 juegos de cubiertos. Lavavajillas con fregadero La función de fregadero y lavavajillas se combinan en una, el tamaño es el mismo que el fregadero y la capacidad de lavado es de 6 juegos de platos.
Según estructura: Los lavavajillas domésticos se dividen en sobremesa, mueble y integrados en fregadero.
3. Los lavavajillas de sobremesa son pequeños en tamaño, pequeños en espacio, pequeños en capacidad y flexibles en su ubicación.
4. El mueble lavavajillas tiene dimensiones estandarizadas y gran capacidad, lo que lo hace adecuado para combinar con el conjunto de la cocina.
5. La máquina de fregadero integrada tiene el mismo tamaño que el fregadero y es de tamaño pequeño, no es necesario cambiar el agua ni la electricidad para la instalación, lo que la hace adecuada para cocinas de estilo chino.
Según el método de control: dividido en control electromecánico y control electrónico.
5. El control electromecánico es un método de control relativamente tradicional. El dispositivo de control central es un controlador electromecánico programable con un rendimiento estable y confiable.
6. El control electrónico utiliza una microcomputadora de un solo chip como dispositivo de control central. El diseño del programa es relativamente flexible y tiene múltiples pantallas de estado de trabajo.
Según método de instalación: divididos en independientes y empotrados.
7. La instalación empotrada se integra con el mueble de cocina.
8. Colocación estilo libre
Según el método de lavado: se puede dividir en tipo spray y tipo hidromasaje.
9. El tipo de rociador utiliza agua a alta presión para rociar hacia arriba y hacia abajo para lograr el efecto de limpieza. 10. El tipo vórtice se usa comúnmente en lavavajillas domésticos y lavavajillas ultrasónicos.
Según el método de transmisión: se puede dividir en tipo sin cubierta, tipo de transmisión de canasta, tipo de inserción oblicua y tipo de traslación de correa de malla.
11. Tipo sin tapa: Se encuentran habitualmente en lavavajillas domésticos. Los lavavajillas comerciales son cada vez menos utilizados debido a sus limitaciones en capacidad de lavado y velocidad de lavado.
12. Tipo de paso azul: se encuentra comúnmente en lavavajillas comerciales, debido a su costo de inversión relativamente bajo y operación relativamente problemática (es necesario diseñar diferentes cestas de lavado de acuerdo con diferentes vajillas y para vajillas irregulares (es más difíciles de limpiar). Los clientes de restaurantes, cantinas y restaurantes respondieron mal y gradualmente desaparecieron de este mercado. En las empresas de desinfección y distribución de vajillas solo se utilizan juegos grandes de cinco piezas.
13. Inserción oblicua: se utiliza a menudo en lavavajillas comerciales y la respuesta del mercado es mixta. Sin embargo, existen puntos ciegos para limpiar vajillas y platos más grandes, y no se pueden colocar demasiado densamente.
14. Tipo plano con correa de malla: comúnmente utilizado en lavavajillas comerciales, también conocidos como lavavajillas comerciales de cuarta generación, con buena respuesta en el mercado. La vajilla con un ancho no superior a 760 cm y una altura no superior a 55 cm puede tener un buen efecto de limpieza. Debido a las diferentes formas y tamaños de la vajilla, la velocidad de limpieza será ligeramente diferente. Por tanto, es la mejor opción para restaurantes, comedores y cafeterías y representa la tecnología más avanzada en lavavajillas comerciales.