Texto explicativo sobre las tortas de arroz de Jiangshan

Según las antiguas reglas del país, todo el mundo se apresura a hacer pasteles de arroz casi durante la Fiesta de la Primavera. ¡Hablando de este pastel de arroz! Realmente hace que la gente babee a tres mil pies de profundidad, como si la Vía Láctea hubiera caído al cielo...

Aunque este pastel de arroz es solo un trozo pequeño, el proceso de producción es bastante complicado.

En primer lugar, prepara un 40% de arroz glutinoso y un 60% de arroz índica.

A continuación, lava el arroz glutinoso. Creo que cuando ves el arroz glutinoso blanco saltando del agua una y otra vez bajo el impacto del agua del grifo y luego exudando una fragancia, ¡debes abrirte el apetito!

¡Sin embargo, es temprano!

También necesitamos poner arroz glutinoso y arroz índica en vaporeras respectivamente, y dejar que las ráfagas de aire caliente los alimenten llenos y fragantes.

Mientras el pastel de arroz se cuece al vapor, podemos elegir algunos condimentos para añadir al pastel de arroz para que quede más rico.

Si quieres comer pasteles de arroz blanco, simplemente elige un poco de azúcar moreno o azúcar blanco; si quieres probar pasteles de sésamo tipo chocolate amargo, puedes elegir unas semillas de sésamo si quieres comer algo; Para más delicioso, elige unas semillas de soja con semillas de loto.

Después de recogerlos, el arroz glutinoso está casi cocido al vapor. Cuando abras la vaporera, un ligero aroma a arroz glutinoso penetrará en tu nariz como manos invisibles y penetrará profundamente en tu corazón, provocando que te pique. Pellizca algunos granos y mételos en la boca. Si puedes comerlos, puedes continuar con el siguiente paso.

Si hay sol, puedes poner a secar el arroz glutinoso al vapor en la placa redonda.

Después de secarlos durante tres a cinco días, puedes frotar los granos de arroz para abrirlos con las manos para evitar que se formen grumos.

Al cabo de unos días se puede freír. Los granos de arroz bailaron en la olla caliente. Después de un rato, ya estaban listos unos ochenta. El arroz quedará fragante y crujiente. Por cierto, asegúrate de no quemarlo, de lo contrario el pastel de arroz tendrá un olor extraño y será desagradable. ¡Simplemente fríelo hasta que se dore!

A continuación, puedes añadir varios ingredientes al arroz glutinoso: azúcar, cacahuetes, semillas de sésamo... Luego molerlos hasta convertirlos en polvo, sumergirlos un poco en la boca, la textura es casi mejor que la de la leche. Fragante y ¡Se derrite en la boca mejor que el tofu tierno! Para usar una metáfora de un poema, este polvo sólo debería encontrarse en el cielo, y cuántas veces se puede saborear en el mundo humano.

Luego, podrás dejar que vuelvan al abrazo del vapor.

Después de unas horas, el jugo y el sabor original de las galletas de arroz saldrán de la jaula junto con el aroma conmovedor. Como una mano invisible, las tres almas de todos fueron extraídas.

Este olor puede ser olido en varios hogares, ¡sin mencionar que se puede oler a diez millas de distancia!

En este momento debes cortar bien el bizcocho, ¡sino no se podrá cortar cuando esté frío! Por cierto, asegúrate de quitar la cabeza y la cola al cortar, para que el aspecto del pastel de arroz quede más bonito.

¡Casi lo olvido! Habiendo dicho tanto, incluso olvidé mencionar que el pastel de arroz es una comida tradicional en Jiangshan.

El pastel de arroz es una comida tradicional en Jiangshan y tiene una larga historia. Así que cada Festival de Primavera, todos hacen pasteles de arroz, porque los pasteles de arroz representan el significado de ascender cada vez más alto. Todos comen pasteles de arroz para poder tener buena suerte en el próximo año y todo saldrá como desean.

Se dice que las tortas de arroz se originaron a finales de la dinastía Ming.

En ese momento, Li Zicheng, el líder del ejército campesino, dirigió su ejército para rodear toda la ciudad de Beijing. El emperador Chongzhen estaba tan ansioso que inmediatamente ordenó a las tropas desde el sur del río Yangtze. venir a Beijing para aliviar las dificultades. Debido a limitaciones de tiempo, no podíamos dejar de hacer fuego para cocinar, por lo que solo podíamos preparar comida seca. Cuando llegamos al paso de Xianxia, ​​no había suficiente comida seca, por lo que se inventaron los pasteles de arroz.

Las tortas de arroz son preciosas en color, deliciosas en sabor y aún más bonitas en forma. Sacar un trozo. Los distintos materiales de las pequeñas tortas de arroz forman una imagen abstracta única e interesante. Mételo en la boca, ¡es aún más delicioso! ¡Es realmente una combinación de sexo y gusto!

El pastel de arroz Jiangshan es tu opción ideal, ¿por qué no lo pruebas? ¡Puedes conseguir un 15% de descuento! ¡No pierdas esta oportunidad, el momento nunca volverá!