El pastel de torre de agua es un manjar tradicional en Ningbo. ¿Cuáles son los pasos de producción específicos?
Aprenda esta técnica y gane una casa al año. El manjar online y offline más popular en la actualidad es el pastel de torre de agua, que se ha convertido en un manjar de celebridades de Internet. La torta de la torre de agua es blanca y delicada, suave y masticable. Gracias al uso de la tecnología de fermentación del vino, la entrada es ligeramente dulce y la boca está llena de fragancia. Fortalece el bazo y el estómago. y el sabor es dulce y rico. Lo más singular es que tiene un encantador aroma a vino. Una mezcla de aroma a arroz y sabor ligeramente ácido. Sin embargo, el pastel de torre de agua es un manjar que requiere mucho tiempo. Es más delicioso cuando se cocina al vapor y se come ahora. Será muy inferior si lo comes al día siguiente.
¿La fermentación es lo más importante? Puse la masa en agua a unos 40 grados y la fermenté tres veces durante 30 minutos cada vez. No revuelva una vez. ¿Verterlo en el molde? No tengo molde en casa. ¿Viertarlo en un recipiente? Recuerda engrasarlo ~ ¿Cómo se hace el pastel de torre de agua? La materia prima es muy sencilla, pero. la preparación es muy tediosa. El pastel de la torre de agua también se puede preparar en varios sabores, como el pastel de la torre de agua de arándanos, el pastel de la torre de agua de osmanthus, etc., todos son muy deliciosos, ligeramente dulces en la boca y llenos de fragancia.
El pastel de la torre de agua es un refrigerio tradicional en Ningbo y alguna vez fue un desayuno muy conocido en Ningbo. En el pasado, muchas tiendas de desayuno vendían pasteles de torre de agua. Un plato de cuajada de tofu con un trozo de pastel de torre de agua era muy satisfactorio y dejó una profunda impresión en muchos habitantes de Ningbo. Aburrirse durante 5 minutos. Después de enfriar, cortar en trozos y comer. Hay muchos sabores de pastel de torre de agua, y el cuerpo del pastel es principalmente de sabor original y sabor a azúcar moreno. Puedes adornarlo con un poco de osmanthus perfumado, frijoles rojos, pasas, dátiles rojos, melocotones amarillos, sésamo y otros alimentos complementarios. Cada combinación es una nueva experiencia diferente.
El pastel de la torre de agua es una especialidad de Ningbo. Está elaborado con arroz fermentado y es un pastel de especialidad local elaborado a mano. Es de apariencia blanca y suave y ceroso en la boca. También contiene arroz fermentado y arroz fermentado, lo que suaviza la torta de la torre de agua y huele a vino. Aprendí de mi abuela que si quieres hacer un pastel de torre de agua aparentemente tan simple, el proceso de producción es bastante complicado. Todo el proceso lleva más de diez horas, incluyendo cocinar arroz, batir la leche de arroz, fermentar el vino, fermentar y cocinar. Comience con cada paso, cada paso es relativamente crítico.