¿Cómo hacer deliciosos edamame fritos con aceite picante en casa?

Ingredientes principales: 180 g de edamame, 1 trozo de cerdo graso, 6 pimientos rojos

Ingredientes accesorios: 25 g de aceite, 1 g de sal, 10 g de salsa de soja ligera, 10 g de salsa de ostras, 3 g de vino para cocinar , 8 g de caldo, 1 bol

Paso 1. Lavar el edamame y escurrir el agua

2 Lavar y cortar la grasa de cerdo en rodajas finas, pelar y cortar las semillas de ajo. , lavar y picar el pimiento rojo

3. Vierta el aceite en una sartén caliente, fría la grasa de cerdo hasta que se seque, reserve.

4. -freír hasta que esté fragante

5. Añade el edamame y sofríe un rato

6. Vierte el caldo y cocina durante tres minutos

7. sal y sofríe uniformemente

8. Añade el residuo de aceite, vierte un poco de salsa de ostras y sofríe uniformemente

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9. sofreír uniformemente

10.Por último añadir el vino de cocción y sofreír uniformemente

11. Retirar de la olla y servir en un plato.