Porcentaje de contenido de azúcar en frutas

Los frutos rojos tienen el mayor contenido de azúcar. Pero no necesariamente el más dulce.

Contenido de azúcar de verduras y frutas:

1: Calabaza

Cuenco de agua

Lechuga

; 2: col china, colza, espinacas, apio, puerros, ajos, brotes de bambú, pepinos y tomates, calabacines, melón de invierno y melón.

Col envuelta en hinojo.

3: Col china, puerros, sorbete fresco, berenjena, rábano, melón, huevas de pescado, setas frescas y guisantes encurtidos.

Mostaza de hoja ancha

4: col, puerro, brotes de frijol mungo, judías, sandía, melón, coliflor.

Vainas planas

Brotes de bambú silvestre

Semillas de colza

Sustancia en espiral

Tofu apestoso

5: Luffa, cebollas verdes, coliflor, pimientos verdes, ajetes y ciruelas verdes.

Queso de soja

Flores de cebollino

6: rábano blanco, rábano verde, cebolla verde, musgo de puerro, brotes de bambú de invierno y flores de ciruelo.

Melocotón

Tofu de níspero seco

Brotes de soja

7: toon chino, cilantro, edamame, melocotón amarillo, zanahoria amarilla.

8: Jengibre, cebolla, zanahoria roja

Cereza

Limón

9: Naranja, piña, ciruela, loto.

Patatas

Tallos de ajo

10: Uvas y albaricoques

11: Caquis y frutos de arena

12 : Peras y naranjas

Guisantes

Aceitunas

13: Pomelos y manzanas

14: Lichis

Ñame

15: Manzana

16: Patata

17: Granada

20: Plátano, raíz de loto

22: Frutos rojos

85: Aficionados

Come frutas de forma selectiva.

1. Elige frutas con bajo contenido en azúcar pero ricas en fibra dietética, como fresas, cerezas, sandías, etc.

2. Elige frutas ricas en pectina, como la piña, el arándano, la cereza, etc.

3. Trate de comer menos o ninguna fruta con alto contenido de azúcar para evitar elevar el nivel de azúcar en sangre y aumentar la carga sobre las células B pancreáticas.

4. Opta por comer frutas frescas en lugar de frutas enlatadas con alto contenido en azúcar.

5. Trate de beber la menor cantidad o nada de jugo posible, ya que el jugo contiene menos fibra dietética.