Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué más tienen de deliciosas las croquetas?

¿Qué más tienen de deliciosas las croquetas?

Hoy compartiré contigo cómo hacer clips de raíz de loto. También frié algunas albóndigas para compartir contigo.

Comida

Condimentos

Relleno de cerdo

200g

Zanahorias pequeñas

100g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Chile

La cantidad adecuada

Tofu

La cantidad adecuada

Arroz

La cantidad adecuada

Harina

Cantidad adecuada

Pasos

1. Cortar las zanahorias en tiras y blanquearlas en agua caliente.

2. Picar los rábanos en tiras y reservar.

3. Tritura el tofu que compraste y ponlo sobre el rábano.

4.Poner encima el arroz caliente.

5. Poner el relleno de carne y mezclar uniformemente. Después de mezclar bien, agrega un poco de harina y mezcla bien.

6. Luego rellena las bolitas de arroz glutinoso con carne.

7. Poner las albóndigas en la olla y sofreír hasta que estén doradas.

Consejos

La harina debe determinarse en función del relleno de carne, siempre y cuando el relleno de carne se pegue.