¿Cómo distinguir entre el apio de agua y el apio silvestre?
1. El apio de agua crece principalmente cerca del agua. Es insípido e inodoro, con tallos lisos. El apio silvestre crece principalmente en el suelo y huele mal. Los tallos están cubiertos de pelos blancos y resultan espinosos al tacto. 2. El apio de agua tiene dientes de hojas delgados y tallos delgados. El apio silvestre tiene hojas más anchas y cortas que se parecen más al apio casero. Cabe señalar que el apio de agua no es venenoso y se puede comer. El apio silvestre es muy venenoso y no se puede comer.
La diferencia entre el apio de agua y el apio silvestre
1. Diferencia entre familias y géneros
El apio silvestre es una flor primitiva del reino Plantae, Phylum Angiosperm, Clase Dicotiledónea y Plantas herbáceas perennes pertenecientes a la subclase Animima, orden Apiaceae, familia Apiaceae, subfamilia Apiaceae y cicuta. El apio de agua es una planta herbácea perenne acuática perenne que pertenece al Reino Plantae, Phylum Angiosperm, Clase Dicotiledóneas, Clase Primitiva Perianto, Orden Apiaceae, Apiaceae, Subfamilia Apiaceae.
2. Diferencias morfológicas
El apio silvestre puede alcanzar de 70 a 100 cm de altura. Los tallos son solitarios, huecos y ramificados. Las hojas son pinnadas y divididas en dos o tres vueltas. tienen bordes afilados, la punta es dentada, las hojas basales tienen vainas foliares membranosas que sujetan el tallo, la inflorescencia es umbela compuesta, terminal, hemisférica, los pétalos son blancos, el fruto doble colgante es casi esférico y todo el árbol tiene. un mal olor.
El apio acuático mide de 15 a 80 cm de altura. El tallo es erguido o rastrero en la base. Las hojas basales son pecioladas y de contorno triangular. Las hojas superiores son sésiles. La umbela compuesta terminal no tiene involucro. y dientes del cáliz La forma es lanceolada, los pétalos son blancos, la base del estilo es cónica y el fruto es casi rectangular ovalado o cilíndrico oblongo. El período de floración es de junio a julio y el de fructificación es de agosto a septiembre.
3. Diferencias de origen
El apio silvestre crece bajo árboles mixtos, humedales o acequias a una altitud de 400 a 2.900 metros. Se distribuye en el Lejano Oriente de la Unión Soviética. Mongolia, Corea del Norte y Japón, producido en Heilongjiang, Jilin, Liaoning, Mongolia Interior, Hebei, Shaanxi, Gansu, Sichuan, Xinjiang y otras provincias y regiones, y se ha cultivado en Xinghua, provincia de Jiangsu en la historia.
El apio de agua es originario del este de Asia y se distribuye en la cuenca del río Yangtsé de China, Hokkaido, Japón, el sur de la India, Myanmar, Vietnam, Malasia, Java y Filipinas. Se cultiva más en el centro y en Filipinas. El sur de mi país, Jiangxi, Zhejiang, Guangdong, Yunnan y Guizhou tienen áreas de cultivo más grandes.
4. Diferencias en toxicidad
El apio silvestre es una de las plantas más venenosas. Las personas se envenenarán a los pocos minutos de comerlo. La dosis de intoxicación humana es de 30 a 60 mg. , y la dosis letal es de 120 a 150 mg. El apio de agua no es venenoso y es rico en diversas vitaminas y minerales. Sus tiernos tallos y pecíolos son frescos y fragantes y se pueden comer crudos o salteados.
Berro
El berro es una planta herbácea perenne de la familia de las umbelíferas, con tallos erguidos o rastreros en la base. Las hojas basales tienen tallos y vainas en la base; las hojas tienen un contorno triangular. Umbela terminal compuesta; sin involucro; radios de paraguas de longitud desigual, erguidos y extendidos; dientes del cáliz lineal-lanceolados, pétalos blancos, obovados, con una língula larga y plegada, con lados cónicos, erguidos o separados. El fruto es casi cuadrado-elíptico o cilíndrico-oblongo, con nervaduras laterales abultadas más que las dorsales y medias, y es corchoso. El período de floración es de junio a julio y el de fructificación es de agosto a septiembre. Producido en países asiáticos como China, India, Myanmar, Vietnam, Malasia, Indonesia y Filipinas. Le gustan los suelos húmedos y fértiles. Tiene una fuerte resistencia al encharcamiento y al frío. El berro generalmente se reproduce asexualmente. Se puede comer como verdura, tiene un sabor delicioso y también se utiliza con fines medicinales entre la gente.
Apio silvestre
Generalmente se refiere al apio en rodajas finas, que es una hierba enana perenne del género Celery y se produce en Anhui, Zhejiang, Taiwán, Jiangxi, Hubei, y Guangdong, Guangxi, Sichuan, Guizhou y otras provincias y regiones. En el extranjero, se distribuye en el sur de Japón. Crece en el sotobosque de laderas, valles, arroyos y suelos arenosos húmedos a una altitud de 510-2000 metros.
El apio silvestre es una hierba perenne enana, de 13-30 cm de altura. El rizoma es corto, nodular, con muchas raíces laterales, delgado y de color marrón. El fruto es ovalado o con forma de huevo, de 2,5 mm de largo y 2 mm de ancho. Hay una fina capa corroída o parecida a un microondas en la superficie del fruto joven. Cuando madura, se convierte en una espina corta y recta. en forma de gancho, y la base está conectada en una lámina delgada; la sección transversal del vitiligo es redonda, de tamaño mediano. La superficie ventral del endospermo es recta. El período de floración y fructificación es de abril a noviembre.