¿Cuáles son las tres especialidades y los cuatro tesoros de Jiaozuo, Henan?
Huaifu hacía sopa con carne de burro. Según la leyenda, el emperador Qianlong visitó Huaiqing en el sur y probó la carne de burro de Huaiqing, que fue elogiada repetidamente. La sopa de burro Huaifu es un producto único en las Llanuras Centrales y una especialidad de Jiaozuo.
Los huevos en conserva de Wuliyuan, los huevos en conserva de Wuliyuan en el condado de Xiuwu, provincia de Henan, tienen una historia de cientos de años desde el final de la dinastía Yuan y el comienzo de la dinastía Ming. Alguna vez fueron un tributo real, pero no solo son deliciosos sino también nutritivos.
Wuzhi Camellia oleifera y Wuzhi Camellia oleifera son snacks tradicionales con buen color, sabor y sabor. Pertenecen a la cocina de Henan. Lleva el nombre de su producción en el condado de Wuzhi, provincia de Henan. Se llamaba Ganmiao Gaotang en la dinastía Qin y té de concha Gaotang Ji en la dinastía Han. Es una especialidad tradicional de mi país con una larga historia.
Los cuatro tesoros hacen referencia a: ñame chino, Achyranthes bidentata, Rehmannia glutinosa y crisantemo. Las cuatro grandes medicinas fueron preciosos tributos de la corte durante las dinastías Ming y Qing. Son Rehmannia glutinosa, Achyranthes bidentata, ñame y crisantemo. Las "Cuatro Grandes Medicinas Huaiying" se venden en todo el mundo a través del mercado internacional del Sudeste Asiático y tienen una reputación de larga data. En el extranjero se le llama "Huai Shen" y se lo compara con el "Ginseng", lo que demuestra lo mucho que se aprecia. En particular, Huaiyam, conocida como medicina "china" en Japón, Europa y Estados Unidos, es mundialmente famosa por sus tónicos y obsequios de alta gama.
Datos ampliados:
La ciudad de Jiaozuo está situada en el noroeste de la provincia de Henan, limitando con las montañas Taihang al norte, la ciudad de Jincheng, provincia de Shanxi, el rugiente río Amarillo al sur, y al otro lado del río desde la ciudad de Zhengzhou y la ciudad de Luoyang, limitando con la ciudad de Xinxiang al este y con la ciudad de Jiyuan al oeste.
Jiaozuo era conocido como Yangshan y Huaizhou en la antigüedad. Fue uno de los centros de las primeras actividades de la nación china y cuenta con sitios existentes de la cultura Peiligang, la cultura Yangshao y la cultura Longshan. Esta es la ciudad natal de celebridades históricas y culturales como Sima Yi, Han Yu, Li Shangyin, Zhu Zaiyu, Xu Heng, los Siete Sabios del Bosque de Bambú, Shan Tao y Xiangxiu. ? [1]?
Jiaozuo es el lugar de nacimiento del Tai Chi chino. Tiene tres lugares escénicos de nivel 5A, que incluyen la montaña Yuntai, la montaña Shennong y el río Qingtian, tres lugares escénicos de nivel 4A, que incluyen CCTV Jiaozuo Film and Television City y el templo Rongyuan Wuwu, el cementerio Hanyu, el lago Qunying, el parque turístico de agricultura ecológica Mujiazhai y Mengniu. Área de turismo lácteo Hay 4 lugares escénicos de nivel 3A, incluido el Salón Conmemorativo de Zhu Zaiyun y 1 lugar escénico de nivel 2A. ?
En febrero de 2006, el Centro de Evaluación del Turismo Mundial de las Naciones Unidas otorgó a Jiaozuo el honor de "Marca de Servicio Turístico Excelente Mundial". Jiaozuo fue la primera ciudad de China en recibir este honor. En marzo de 2008, Jiaozuo fue identificada como una de las primeras ciudades del país con recursos agotados (carbón).
En 2012, Jiaozuo fue designada Ciudad de Demostración de Transformación Económica de la Zona Económica de las Llanuras Centrales por el Gobierno Popular Provincial de Henan, y fue galardonada como "La ciudad de ultramar más influyente de China" por el Gobierno de la Región Administrativa Especial de Hong Kong. Título honorífico de "Ta Kung Pao" de Hong Kong y 23 consulados en la ciudad de Hong Kong. En 2013, Jiaozuo se convirtió en ciudad miembro de la Federación Mundial de Ciudades Turísticas. El Instituto de China Contemporánea de la Universidad Bautista de Hong Kong incluye a Jiaozuo como una de las “Diez ciudades más innovadoras de China”.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Jiaozuo-Baidu