¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la aleta de tiburón remojada?

De 10 a 15 minutos. Se recomienda cocinar la aleta de tiburón remojada durante 10 a 15 minutos. Cocinarla por mucho tiempo hará que la aleta de tiburón quede demasiado blanda y tenga mal sabor, mientras que cocinarla por un tiempo demasiado corto hará que la aleta de tiburón se deshaga. demasiado duro y difícil de masticar. La aleta de tiburón es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas. Cocinarla durante demasiado tiempo hará que la proteína se descomponga y reduzca su valor nutricional.