Métodos y recetas para rellenos de frutas.

Con la mejora del nivel de vida moderno, la gente tiene cada vez mayores necesidades de alimentos, e incluso se han utilizado diferentes trucos con las tradicionales bolas de masa. El patrón de la bola de masa se refleja principalmente en sus diferentes rellenos. En el pasado, el relleno de las albóndigas era principalmente carne, pero en la sociedad moderna, a algunas personas les gusta comer albóndigas hechas de heces y frutas. Entonces, ¿cuáles son las formas específicas de utilizar la fruta para hacer rellenos de bola de masa?

Condimentos

Manzana (1), plátano (2), pitahaya (media), zanahoria (1) y pasas (un poco)

Condimentos

Mostaza en polvo (un poquito)

Método de elaboración

1 Poner en la olla todas las frutas cortadas en cubitos.

2 Añade el aderezo para ensalada y revuelve.

3 Añade la cantidad adecuada de azúcar según tu gusto personal y revuelve uniformemente.

4 A continuación, añade la cantidad adecuada de sal y revuelve uniformemente.

5 Luego agrega mostaza en polvo (la fruta condimentada es más fragante).

Mete 6 bolas de masa y cocínalas en la olla.

Consejos:

Nota: El orden de condimento no debe ser incorrecto. Agrega sal al final, de lo contrario será difícil envolverlo cuando salga. Asegúrate de esperar hasta que la masa esté lista antes de mezclar el relleno.

Primero, relleno de cerdo y puerro

Ingredientes: cerdo, sal, cinco especias en polvo, salsa de soja, aceite cocido, aceite de sésamo, vino de cocina, puerro,

1. Picar la carne de cerdo en puré, agregar dos cucharadas de agua y revolver en una dirección, agregar sal, cinco especias en polvo, salsa de soja, aceite cocido, aceite de sésamo, vino de cocción, poner en el refrigerador para marinar. un rato;

2. Lavar los puerros, limpiar el cuchillo y cortar en trozos;

3. Añadir una cantidad adecuada de agua a la harina, amasar hasta obtener una masa suave. cúbrelo con film transparente y déjalo reposar media hora;

4. Pon los puerros en la carne picada y mezcla bien.

Segundo, tres rellenos frescos

Ingredientes: puerros, camarones, relleno de carne, huevos, sal, fideos con pimienta, esencia de pollo.

2. Saca los camarones y pélalos. (También puedes comprar gambas congeladas y descongelarlas directamente).

3.

4. Huevos revueltos.

5. Cortar los camarones en trozos grandes.

6. Agrega sal, pimienta y esencia de pollo al relleno de carne para sazonar.

7. Poner en el recipiente el relleno de carne, los huevos, las gambas y los puerros y mezclar bien.

3. Relleno de cilantro (muchos bebés que no comen cilantro se han enamorado del cilantro)

Materiales: cilantro, carne picada, trece especias, aceite de sésamo y aceite de soja. , sal, harina, huevos, esencia de pollo, salsa de soja, cebolla verde picada y jengibre picado.

1. Lavar y picar el cilantro, mezclar bien con el aceite de sésamo y el aceite de soja y reservar.

2. Agrega cebolla verde y jengibre en polvo, sal, esencia de pollo, salsa de soja y aceite de pimienta al relleno de carne para ajustar el relleno o sazona con trece especias.

3. Simplemente mezcla el cilantro y la carne, añade un huevo y mezcla bien. (Los rellenos así elaborados no quedarán ni muy sueltos ni muy finos.)

Cuatro o cinco rellenos frescos

Ingredientes: puerros, gambas, huevos, hongos, magro de cerdo, harina , jengibre, sal, salsa de soja, pimienta de Jamaica, pimienta, aceite licuado.

1. Lavar y escurrir los puerros y cortarlos en polvo; quitar las rayas negras de las gambas, lavarlas y trocearlas, lavar y picar el hongo, sofreír las huevos y triturarlas; Carne de cerdo magra en polvo, mezcle el jengibre picado.

2. Calentar aceite en un wok, añadir la carne picada y sofreír, añadir la salsa de soja, la sal, la pimienta de Jamaica y la pimienta y sofreír hasta que esté cocido. Agregue los huevos y los hongos.

3. Agrega los camarones.

4. Antes de envolver, agrega los puerros picados, mezcla bien y haz cinco bolas de masa frescas. Jaja, puerros verdes, huevos amarillos, hongos negros, gambas blancas y carne roja picada, es muy colorido.