Cómo comer lochas, cómo comer lochas.
Locha
300 gramos
Condimentos
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
La cantidad adecuada
Ajo
La cantidad adecuada
Energía
La cantidad adecuada
Cebollas pequeñas
Una cantidad adecuada
Vino de cocina
Una cantidad adecuada
Salsa de soja oscura
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Lavar el pez de barro después de limpiar sus órganos internos.
2. Espolvoreamos una capa de sal uniformemente por ambos lados del pescado.
3. Coloca el pescado plano en el aceite caliente de la olla.
4. Freír hasta que un lado esté dorado y pegajoso.
5. Freír ambos lados hasta que estén dorados y espolvorear con una capa de jengibre rallado y ajo.
6. Vierta la cantidad adecuada de agua.
7. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja.
8. Añade un poco de vino de cocción.
9. Tapar la olla y cocinar a fuego lento hasta que el pescado esté cocido.
10. Escurrir la sopa de la olla y añadir las chalotas para detener su crecimiento.
Consejos
Espolvoreamos sal sobre el pescado, lo dejamos marinar un rato y luego lo sofreímos.
¡Espero que te ayude!