¿Puedo seguir comiendo frutas si están dañadas?

Las frutas sufren daños mecánicos por golpes y golpes, y heladas provocadas por temperaturas demasiado bajas. Los frutos dañados se pueden comer.

Las zonas lesionadas del fruto pueden enmohecerse y pudrirse debido a una infección microbiana. Esa fruta no se puede comer.

La vitalidad del moho es mucho más fuerte de lo que se imagina, por lo que incluso las partes no mohosas de las frutas que se han enmohecido pueden infectarse con moho.

Mientras la fruta se enmohezca y se pudra, diversos microorganismos, especialmente diversos hongos, seguirán multiplicándose en la fruta podrida y producirán una gran cantidad de sustancias tóxicas durante el proceso de reproducción.

Si las personas ingieren las micotoxinas de las frutas podridas, pueden sufrir mareos. Dolor de cabeza, náuseas, vómitos, hinchazón. En casos graves, pueden producirse convulsiones y coma, que pueden poner en peligro la vida.

Por eso, para comer frutas de forma saludable, debes elegir frutas frescas.