Cómo hacer sopa de espinacas, huevo y fideos
Pasos prácticos:
Paso 1: poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, picar las cebolletas, calentar el aceite, agregar las cebolletas picadas y sofreír hasta que estén fragantes. .
Paso 2: Verter una cantidad adecuada de agua, añadir sal y salsa de soja ligera y hervir el agua.
El tercer paso es esperar a que hierva el agua, lavar las espinacas y cortarlas unas cuantas veces.
Paso 4: Después de que hierva el agua, agrega los fideos, cocina hasta que estén transparentes y luego córtalos con palillos.
El quinto paso es poner en la olla las espinacas y la baya de goji, cocinar un rato y parar.
El sexto paso es coger un bol y batir los huevos hasta obtener el huevo líquido.
Paso 7: Vierte lentamente el líquido del huevo en la olla, dale forma y espolvorea con pimienta.
El octavo paso, sácalo de la olla, está delicioso, la sopa es fresca, ligera y deliciosa, de color blanco lechoso.