Manitas de cerdo guisadas con algas marinas: reducen el azúcar en sangre y favorecen la lactancia

A muchas personas les gusta mucho comer manitas de cerdo, tienen un sabor muy refrescante y beben vino. Sin embargo, este tipo de comida suele ser grasosa, especialmente cuando se cocina a fuego lento. , puedes guisar algas y manitas de cerdo, para que no queden grasosas y queden más ricas. Veamos cómo hacerlo.

Manitas de cerdo guisadas con algas

Ingredientes: algas, manitas de cerdo, jengibre, ajo, canela, vinagre, vino de cocina, sal, esencia de pollo, pimiento verde, cebolla de verdeo, aceite de sésamo.

Pasos:

1. Primero procesar las manitas de cerdo Lavar las manitas de cerdo y trocearlas. Escaldarlas en agua caliente durante 3-5 minutos. vino y jengibre.

2. El primer paso es quitar la espuma y quitar el olor a pescado, para que la sopa de manitas de cerdo quede más clara.

3. Lavar los pimientos verdes y cortarlos en trozos pequeños. Lavar la cebolla, el jengibre, el ajo y la canela.

4. Preparar una olla sopera, añadir la cantidad adecuada de agua, añadir las manitas de cerdo, las rodajas de jengibre, el ajo y la canela y llevar a ebullición a fuego alto.

5. Luego baja el fuego, añade unas gotas de vinagre y vino de cocción y cocina a fuego lento durante 1 hora.

6.Por último, añade sal, esencia de pollo, pimiento verde y cebolla de verdeo picada y rocía con un poco de aceite.

Eficacia: Las manitas de cerdo son ricas en colágeno, vitaminas A, B, C y algunos minerales. Además es un alimento delicioso y nutritivo. No sólo contiene hierro y calcio, sino que además se consume con frecuencia. efectos de la suplementación con calcio, embellecimiento, retraso del envejecimiento, pérdida de peso, reducción del azúcar en sangre y mejora de la inmunidad. A menudo hay una capa de polvo blanco parecido a la escarcha adherida a las algas marinas: manitol, que es una valiosa sustancia medicinal. La investigación científica moderna ha demostrado que el manitol tiene los efectos de reducir la presión arterial, la diuresis y reducir la hinchazón. Este alimento es muy adecuado para mujeres embarazadas. Puede favorecer muy bien la lactancia y desempeñar un papel en la producción de leche. Al mismo tiempo, puede nutrir el cuerpo y complementar los nutrientes.

Debemos consumir este alimento con moderación, de lo contrario una ingesta excesiva afectará el equilibrio de los elementos del organismo y provocará intoxicaciones. Además, no ingerirlo inmediatamente después de beber sopa de manitas de cerdo guisadas con algas. La fruta o el té afectarán al organismo. la absorción del cuerpo de algunos nutrientes.