Una colección completa de snacks Qiugulangyu
1. Fideos Satay
Rica sopa satay, además de salsa de maní, pescado y camarones, combinada con fideos aromáticos, un plato de fideos satay aromáticos está listo. Un simple plato de fideos se ha convertido en un manjar diario para la gente del sur de Fujian. Ya sea en la calle o en el restaurante de un centro comercial, es indispensable.
En segundo lugar, el pato al jengibre
El jengibre es jengibre y el pato real bajo en grasa se utiliza durante más de 100 días. Agregue más de 20 tipos de hierbas y especias, cubra con vino de arroz y aceite de sésamo, y cocine a fuego lento una cazuela vieja y probada para que la carne y los huesos del pato queden crujientes, e incluso el jengibre queda delicioso al final. Nutritivo pero no grasoso, cálido pero no seco, crujiente y jugoso. Se puede comer solo o acompañado de otras pastas y arroces.
En tercer lugar, la sopa de maní
¿Sopa de maní? Casi todos los hogares del sur de Fujian pueden preparar un postre sencillo y delicioso. Batir un huevo de gallinas camperas con palitos de masa fritos era un desayuno estándar cuando era niño.
4. Tortilla de ostras.
Las ostras fritas, o tortilla de ostras, son definitivamente una de las delicias de Xiamen. Se puede decir que el cangrejo frito se encuentra en la mayoría de los restaurantes de Xiamen. Rebozar las ostras con harina de boniato, verter en una placa de hierro, verter en un bol con huevo líquido, sofreír un par de veces, espolvorear con hojas de ajetes, poner en un plato y rociar con un poco de salsa de chile Xiamen. ¡Absolutamente delicioso!
5. Original Hutong Fish Balls
Una marca centenaria que se originó en 1821. Hay cuatro sucursales en la isla. La tienda número 62 es la que vende especialidades de Xiamen. bocadillos como sopa de albóndigas de tiburón y otras delicias creativas hechas con tiburón.
6. Tienda de té Zhang Sanfeng
La tienda europea de té con leche más famosa de la isla Gulangyu lleva el nombre de un gato llamado Zhang Sanfeng. Papel tapiz azul, decoración retro, banco de trabajo completamente abierto, sea testigo de todo el proceso de elaboración de té con leche, té negro europeo de Ceilán, leche fresca, pasas, avena, definitivamente es difícil disfrutarlo en cualquier lugar.
La tienda también vende productos relacionados con Sanfeng, como tazas de té con leche, camisetas, postales, etc. También hay muchos escritos de turistas colgados en la pared, con diferentes estados de ánimo.