Formulación y producción de harina de arroz glutinoso.

200 gramos de maltosa

Una cantidad adecuada, una cantidad adecuada de agua, una cantidad adecuada de azúcar blanca y aceite comestible.

Cantidad adecuada.

1. Primero ponga la maltosa preparada y la cantidad adecuada de agua en la olla, caliéntela, revuelva uniformemente, hierva y luego apague el fuego.

2. Luego vierta la harina de arroz glutinoso preparada y revuelva uniformemente.

3. Amasar la masa con las manos y dejar reposar media hora.

4. Pasada la media hora, aplanar y cortar en tiras.

5. A continuación ponemos una cantidad adecuada de aceite en la olla, lo calentamos a fuego alto y añadimos las tiras de arroz glutinoso.

6. Utilizar fuego lento durante todo el proceso.

7. Freír hasta que estén dorados y cubrir con la cantidad adecuada de azúcar.

8. Eso es todo.