¿Cómo hacer unos deliciosos bollos triangulares con harina de arroz?

Cerdo (relleno)

Yuba (relleno)

Hongos de madera (relleno)

Brotes de bambú (relleno)

Cebolla de verdeo picada (relleno)

Ajo (relleno)

Fideos (disponibles en el mercado)

-Pasos-

1 Picar por separado la carne de cerdo, la yuba, el hongo, los brotes de bambú, el ajo y la cebolleta.

2. Calentar la olla, verter los brotes de bambú y sofreír hasta que el agua esté seca y reservar (añadir una cantidad adecuada de sal para controlar la humedad de los brotes de bambú).

3. Primero saca los brotes de bambú, ponlos en una olla y caliéntalos, agrega aceite y ajo y sofríe hasta que estén fragantes, luego agrega la carne de cerdo y sofríe hasta que el aceite esté ligeramente aceitoso. , agregue sal y salsa de soja.

4. Añade los hongos y la yuba y continúa salteando.

5. Finalmente se añaden los brotes de bambú y la cebolla de verdeo picada, y se cuece el relleno.

6. Extiende los fideos y córtalos en tiras rectangulares del ancho de tu palma (yo compro fideos ya hechos y no sé cómo hacerlos. Los fideos de arroz húmedos que se venden en el mercado). se hacen todos antes de cortarlos) Trozos grandes de fideos, algunos lugares los venden en trozos grandes o enrollados).

7. Espolvorea el relleno sobre los fideos.

8. Dobla una esquina de los fideos hacia el otro lado para envolver el relleno.

9. Dobla la otra esquina hacia un lado.

10. Repite los dos primeros pasos y enrolla el relleno formando un triángulo.

11. Cuando el relleno esté completamente envuelto, ya puedes cortar los fideos.

12.Este es el producto terminado. Como el relleno está frito, se puede comer directamente. ¡También puedes cocinarlo al vapor antes de comerlo y mezclarlo con salsa de chile casera para que sepa mejor!