Haidilao estuvo expuesto a problemas de salud. ¿Por qué tanta gente todavía lo come?
? Como consumidor, permítanme hablar de ello desde varios aspectos. Primero, es precisamente por la situación sanitaria actual que es más seguro ir ahora. Sé que deben estar prestando mucha atención a esta situación sanitaria recientemente, y las operaciones y supervisión serán más estrictas.
? En segundo lugar, como chino normal, déjame preguntarte: hablemos del negocio de la restauración, ¿qué restaurante no ha sido visitado por ratas y puede garantizar condiciones higiénicas? Me atrevo a decir que nadie, pero hay una diferencia entre estar expuesto y no estar expuesto. Debo decir que Haidilao es bastante bueno en toda la industria de la restauración. Muchos restaurantes han escrito en la puerta de la cocina: ¡La cocina es importante, nadie debe entrar! No porque sea un lugar importante. Supongo que porque si los clientes entran a la cocina, no querrán comer aquí. Por eso ahora algunos restaurantes implementan cocinas transparentes para atraer a los consumidores. Nosotros, los chinos, que hemos sido alimentados con veneno, estamos demasiado enredados. Ese día es realmente imposible, ¡así que la mayoría de la gente todavía tiene un gran corazón!
En tercer lugar, después de que ocurrieran los problemas de salud en Haidilao esta vez, su empresa manejó muy bien las relaciones públicas de la crisis. Su actitud fue: asumiré la culpa, asumiré la responsabilidad y apoyaré. los empleados! Muy pocas empresas pueden lograr este tipo de espíritu y ser apreciadas por el público en general, por lo que este incidente definitivamente tendrá un impacto en ellos, pero también tendrá un efecto publicitario, por lo que mucha gente seguirá comiéndolo.
Haidilao, quieres decir lo bien que sabe, pero no es así. Lo más famoso es su servicio. No hablaré de otros servicios, pero hay una cosa que me hace admirarlos y apreciarlos. Recuerdo una vez que fui a su casa con dos mejores amigos a comer estofado. Antes de comer, el camarero le daba una toalla caliente para que se limpiara las manos. Una de mis mejores amigas es de esas que con delicadeza y habitualidad se quita el anillo de diamantes y luego interviene, pero ambos estábamos ocupados charlando en ese momento, así que no prestamos atención. Después de que terminamos de comer, de repente se acordó y me preguntó si sabía dónde estaba su anillo de diamantes. La miré sin comprender y ella dijo que en ese momento estaba acostumbrada a dejarse llevar. Hablé de ella entonces. Al igual que ella, el camarero venía regularmente a limpiar la basura de la mesa y la gente definitivamente la retiraba como basura.
? En ese momento, inmediatamente llamamos al camarero para explicarle la situación. Lo primero que hizo el camarero en ese momento fue disculparse, diciendo que era su problema o algo así, e inmediatamente hizo arreglos para que un gerente viniera y nos ayudara a solucionarlo. Debido a que un anillo de diamantes que vale decenas de miles de yuanes vale mucho dinero, en ese momento sabíamos que la mayor parte de la responsabilidad era nuestra. Solo queríamos encontrar una manera de ayudarnos a lidiar con eso, pero la actitud de ellos. nos dio fue que era toda su responsabilidad, y así sucesivamente. Estoy muy agradecido ahora. Si lo pones en un restaurante normal, la gente probablemente intentará eludir las responsabilidades que pueda. En el proceso posterior, consiguieron que una docena de trabajadores ayudaran a buscar entre los botes de basura y finalmente encontraron el anillo, lo que hizo muy felices a todos. Después, el gerente nos envió una botella de vino tinto para disculparse. ¡Este incidente me causó una gran sensación, principalmente por su actitud ante las cosas y su coraje para asumir responsabilidades!
? Entonces, la aparición de este incidente me recuerda su existencia y quiero apoyarlos en este momento. ¡Creo que hay muchos clientes como yo!