¿Cómo hacer filete de pollo en hamburguesa?

Ingredientes

Ingredientes: 200 gramos de pechuga de pollo, 2 huevos, 50 gramos de lechuga.

Accesorios: 100 g de pan rallado, 100 g de salsa de soja fresca, 1 cucharada de salsa de ostras, 0,5 cucharada de azúcar, 0,5 cucharada de pimienta negra, 0,5 cu de vino de cocina, 0,5 cucharada de huevo líquido 2.

Forma de elaboración

1. Lavar la pechuga de pollo, escurrir el agua y cortar en rodajas de 5 cm de grosor. Agregue salsa de soja fresca, salsa de ostras, azúcar, pimienta negra y vino de cocción y cocine a fuego lento durante media hora.

2. Poner el pollo guisado en la harina y envolverlo uniformemente.

3. Introducir a la persona en el huevo líquido y enrollar rápidamente.

4. Introducir a la persona en el pan rallado y envolverla uniformemente. Lo mejor es darles palmaditas suaves con las manos para que queden más firmes.

5. Vierta la cantidad adecuada de aceite en la olla, caliéntela, agregue el pollo y fría hasta que esté dorado, retire.

Valor nutricional de la pechuga de pollo

La pechuga de pollo es la carne que se encuentra dentro de la pechuga y tiene forma de sombrero. La carne es tierna, deliciosa, rica en nutrientes y puede nutrir y fortalecer el cuerpo. Pero sólo contiene la misma cantidad de grasa que los camarones y el cangrejo. Es la única carne de la que no tienes que preocuparte de que la grasa animal la dañe. La pechuga de pollo es la parte del pollo que contiene más proteínas.