Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer calabacines fritos vegetarianos?

¿Cómo hacer calabacines fritos vegetarianos?

El calabacín es una verdura muy deliciosa de pulpa gruesa y piel fina. Se puede comer como salteado normal o como relleno para wontons, lo que lo convierte en el favorito de muchos. Además, el calabacín puede prevenir la diabetes, eliminar el calor y desintoxicar, mejorar la función hepática y renal y tiene efectos de pérdida de peso, anticancerígeno, prevención del cáncer y cuidados de belleza. Este es un plato adelgazante perfecto para quienes están adelgazando.

Valor nutricional del calabacín: Es rico en vitaminas, calcio, hierro, zinc y otras fibras dietéticas. La grasa proteica es un tipo de verdura grasa, baja en calorías y rica en agua, que puede lograr el efecto de humedecer los pulmones y aliviar la tos.

Calabacín salteado con ingredientes vegetales: calabacín, con ajo, sal y glutamato monosódico como ingredientes.

Elaboración: En el primer paso, cortamos el calabacín por la mitad, luego cortamos en rodajas semicirculares ligeramente gruesas, no demasiado finas. El segundo paso es pelar tres dientes de ajo, triturarlos y cortarlos en ajos picados.

El tercer paso es poner aceite en la olla. Cuando el aceite esté 50% caliente, agregue el ajo picado y saltee hasta que esté fragante. Agrega los cubos de calabacín y sofríe durante tres minutos. El calabacín tiende a soltar agua cuando se fríe, así que no lo frías por mucho tiempo. Por primera vez sin sal. Revuelva el glutamato monosódico de manera uniforme y sirva.

El calabacín frito vegetariano tiene el efecto de favorecer la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, y el hongo negro tiene el efecto de retrasar el envejecimiento y es antioxidante. Efectos anticancerígenos y anticancerígenos: El pimiento verde tiene el efecto de nutrir el hígado.

Ingredientes: calabacín, hongo, pimiento verde, zanahoria, jengibre, ajo. Aceite de colza, sal, azúcar, vino de cocina.

El primer paso es remojar previamente el hongo, lavarlo y partirlo por la mitad. El segundo paso es cortar todos los ingredientes en trozos.

El tercer paso es poner aceite de cocina en la olla. Cuando el aceite esté caliente, añade el jengibre y el ajo.

El cuarto paso es sofreír un rato las rodajas de zanahoria.

El quinto paso es sofreír un rato el pimiento verde. Paso 6: Por último, sofreír el calabacín y los hongos.

Paso 7: Añade sal y vino de cocción cuando la calabaza y el calabacín estén blandos.

Paso 8: Una vez que el calabacín esté blando y salga el agua, ya puedes pasar la prueba. Paso 9: El color verde es llamativo y refrescante. El calabacín frito vegetariano es hermoso y delicioso.

Nota: Cuando agregue azúcar, agregue menos azúcar, solo para darle sabor, no glutamato monosódico.