¿Se pueden utilizar algas marinas, soja y costillas de cerdo para hacer sopa?

Se pueden preparar sopa con algas marinas, soja y costillas. Los ingredientes que hay que preparar con antelación son: 1 taza de soja, 1 trozo de algas secas, 500 g de costillas, 1 cucharada de aceite, 2 cucharadas de sal, 1 cucharadita de esencia de pollo, 1 cucharadita de vinagre, 1 rodaja de jengibre. y 15 ml de vino de cocina.

1. Remojar las algas secas y lavarlas.

2. Luego corta las algas en cubos.

3. Remojar la soja durante dos horas.

4. Lavar la sangre de las costillas.

5. Echa agua en la olla y añade las costillas.

6. Añadir el vino de cocción, las rodajas de jengibre y la pimienta y llevar a ebullición, quitar la espuma y retirar las costillas.

7. Juntar las costillas y las algas en la olla a presión eléctrica.

8. Añade la soja, el vino de cocción y una pequeña cantidad de vinagre blanco y rodajas de jengibre.

9. Poner en agua y encender la corriente.

10. Una vez finalizado el programa, la presión se liberará automáticamente y se añadirá sal.

11. Agrega la esencia de pollo.