¿Qué es Haimi?
Haimi también se llama gamba o langostino.
El arroz de mar se elabora a partir de gambas blancas, gambas rojas y gambas de agua dulce, se blanquean en agua salada, se secan al sol, se meten en bolsas, se baten y se amasan, se tamizan con el viento, se pelan y se eliminan las impurezas, y luego cocido al vapor con sal, secado, secado, descascarado y otros procesos.
Porque es como machacar el grano hasta convertirlo en arroz, se le llama arroz de mar. Los camarones blancos secos son de primera calidad, tienen buen color y sabor, y son deliciosos cuando se comen frescos. Los camarones blancos tienen barbas largas y sus cuerpos y carne son blancos, por lo que la gente del pasado tiene un dicho: "El niño con un cuerpo curvo tiene cintura y extremidades de jade, dos pulgadas de bigotes plateados y una pulgada de músculo". Remoje el arroz de mar seco en agua antes de comerlo. La carne quedará suave y tierna, y el sabor será fresco y suave. Se puede freír, saltear, cocer al vapor o hervir.
El arroz de mar es rico en nutrientes, rico en calcio, fósforo y otros oligoelementos beneficiosos para el cuerpo humano. Es una buena fuente de calcio para el cuerpo humano. Los alimentos que contienen más calcio incluyen los productos lácteos. y huevos.
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Notas:
1. Al comer gambas y algunas frutas al mismo tiempo, debes prestar atención a ellas. , calcio y otros nutrientes si se come con frutas que contienen ácido tánico como caquis, espinos, granadas y uvas, no solo reducirá el valor nutricional de las proteínas, sino que el ácido tánico y el calcio se combinan para formar tanino de calcio, que puede irritar. el tracto gastrointestinal y causar malestar, vómitos, mareos y diarrea. Dolor abdominal y otros síntomas.
2. Es mejor no beber mucha cerveza cuando se comen camarones secos, ya que producirá demasiado ácido úrico y provocará gota. El vino blanco seco debe combinarse con camarones secos porque el ácido de la fruta que contienen tiene efectos bactericidas y a pescado.
3. Las personas alérgicas al consumo de gambas secas o que padezcan enfermedades alérgicas, como rinitis alérgica, dermatitis atópica y asma, deben comer con precaución.
Enciclopedia Baidu-Haimi