Cómo hacer sopa, recetas comunes de sopa de verduras y tomate.
Tomate
1
Verduras verdes
100g
Huevos (de gallina)
1
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
p>GMS
Una cantidad adecuada
Mostaza en escabeche
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Recoger, lavar y cortar verduras.
2. Casca los huevos en el bol y luego rómpelos.
3. Lavar y cortar los tomates.
4. Echar un poco de aceite de cacahuete en el wok, añadir los tomates y sofreír el jugo de tomate.
5. Añade los trozos de mostaza y revuelve uniformemente.
6. Vierta la cantidad adecuada de agua caliente y déjela hervir.
7. Espolvoree el huevo líquido de manera uniforme para formar una gota de huevo.
8. Introducir las verduras y llevar a ebullición.
9. Una vez que las verduras estén blandas, añade sal al gusto.
10. Añade un poco de glutamato monosódico y listo.
Consejos
Como la mostaza es salada, hay que controlar la cantidad de sal.