¿Cómo hacer tarta de yogur sin vino tinto?
Si tienes horno en casa, debes probarlo. No se necesita harina para la fermentación, simplemente revuélvela. ¡Qué delicioso!
Al igual que su madre, a Meimei le gusta hacer pasteles y hornear pan para sus hijos en casa. Sin embargo, después de hacer más de cien pasteles y panes, Meimei se desanimó por las grandes cantidades de aceite y azúcar. Aunque los pasteles y panes que hacía en casa usaban los mejores ingredientes, no tenían aditivos y siempre eran suaves.
Se gastó mucho dinero en ingredientes y mucha energía, y los niños no querían comer, por lo que en muchas familias los hornos estaban en el frío. Meimei se regodeaba y preguntaba: ¿Es tu? ¿El horno sigue ahí?
Ahora, cuando prepara snacks para niños, Meimei prefiere las variedades chinas. En comparación, los snacks chinos no sólo son sencillos y ahorran tiempo, sino que también contienen menos aceite y azúcar, ¡lo que hace que los niños coman más sano!
Se acerca el invierno y hace mucho frío. Me gusta especialmente hacer arroz pegajoso para mis hijos.
El alimento de arroz glutinoso contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, almidón, etc. Es un producto cálido y fuerte. Rica en vitamina B, puede calentar el bazo y el estómago y reponer el qi. ¡Darles a sus hijos algo de arroz glutinoso en invierno puede mejorar su resistencia al frío! Este dulce pastel de arroz glutinoso no ha sido fermentado ni amasado, pero se le ha agregado mucha leche de cabra en polvo, ¡que está llena de nutrición y energía! El método es sencillo y delicioso, tierno y fácil de digerir. ¡También podrías hacer más para tus hijos en invierno!
Hacía mucho frío y me encantó para desayunar. No es necesario fermentar rápidamente, es esponjoso y suave, ¡y sabe mejor que el pastel!
Mira, la estructura interna suave y esponjosa es mejor cuando está caliente fuera de la sartén. Mis hijos pueden preparar uno de cada dos o tres bocados, y con un vaso de leche de cabra, ¡es suficiente energía por la mañana!
Es fácil de mezclar y hornear, los novatos no tienen que preocuparse por el fracaso...
Tarta de arroz glutinoso con yogur
Ingredientes: 160g de glutinoso harina de arroz, 45 g de leche de cabra en polvo, 185 g de huevos, dos dátiles rojos.
40g de aceite auxiliar, 40g de azúcar.
Ejercicio:
De entre las tres comidas del día, el desayuno es la más importante. Los lácteos pueden aportar riqueza proteica y son uno de los alimentos imprescindibles para un buen desayuno.
Prepara el desayuno a tus hijos en invierno. Se recomienda utilizar más leche de cabra. La leche de cabra es un alimento caliente que tiene el efecto de calentar el estómago y nutrir los riñones. El factor EGF (factor de crecimiento de células epiteliales) en la leche de cabra puede reparar diversas lesiones de las mucosas, como las del tracto respiratorio y el tracto gastrointestinal, y tiene un buen efecto terapéutico en las enfermedades gástricas.
A la harina de arroz glutinoso se le añade maicena, azúcar, yogur, aceite de maíz y se añaden 2 huevos.
Añadir yogur.
Usa una espátula para remover uniformemente hasta que no queden grumos.
El estado final es espeso y suave. Puedes precalentar el horno con antelación mientras remueves.
Añadir dátiles rojos picados enriquecerá el sabor.
Vierta la masa en el vaso de papel hasta que esté lleno durante cinco minutos. Si está lleno de masa, tardará un poco más en hornearse.
Mete el vaso de papel en el horno precalentado, calienta arriba y abajo a 185 grados y hornea durante 25 minutos, hasta que la superficie del pastel de arroz glutinoso se dore ligeramente. Cómelo mientras esté caliente. Suave y glutinoso, tierno por fuera y tierno por dentro, ¡más sabroso que un pastel!
Consejos:
El bizcocho de arroz glutinoso con yogur se come mejor cuando está caliente. Crujientes por fuera y suaves por dentro. Da un bocado y diferentes sabores se entrelazan en tu boca. Picante y delicioso, no puedes dejar de comerlo. Cuando se come frío, la piel exterior se suavizará y el sabor se volverá un poco Q, ¡que es un sabor diferente!
Puedes añadir varios frutos secos según tus preferencias, ¡y nunca te cansarás de comerlos!