¿Cómo hacer crujientes las rebanadas de panecillo frito al vapor?
Ingredientes: 2 bollos al vapor, 2 huevos.
Excipientes: cantidad adecuada de aceite y sal.
Cómo freír rebanadas de panecillo al vapor fritas con huevo
1 Preparar los materiales: 2 panecillos al vapor y 2 huevos.
2. Cortar los bollos al vapor en rodajas finas.
3. Rompe los huevos en un bol, añade un poco de sal y mezcla bien.
4. Ponga los bollos al vapor en el huevo líquido y sumerja ambos lados en el huevo líquido.
5. Calentar la olla con un poco de aceite.
6. Añade las lonchas de panecillo al vapor y sofríe a fuego lento.
7. Freír hasta que se dore un lado, luego voltear y freír el otro lado.
8. Freír hasta que estén dorados por ambos lados, escurrir el aceite y retirar con palillos.
9. Producto terminado.